cafe

일본에서 파는 한국식 회덮밥 역시 회가 초장에 미리 무쳐지고 그걸 밥위에 토핑한 형태로 판매한다. 서양에서도 따로 설명해주지 않으면 비벼서 먹는 음식이란 것을 모르는 경우가 있다. 모 커뮤니티 사이트에 소개된 어떤 대학생의 목격담에 따르면...

김치, 된장국, 고추장 돼지불고기 그리고 메르시 볶음. 한 친구가 말하며 말끝을 흐렸습니다. ‘한국은 이렇게 작은 생선도 잡아먹는구나.’라고 말입니다. 멸치를 잘 몰라서 했던 말이라 생각합니다. 그렇게 식사가 시작되었습니다. 한국의 집밥 ‘백반...

담백한 된장국을 좋아해서, '내가 그러듯, 아욱국을 좋아하니... 그렇게라도 해서 밥을 먹여야겠다.' 하는 생각이 스쳤던 것이다. 그래서, "그럼 그렇게 할까요?" 하고 산장 할머니를 따라갔다. 그렇게 할머니 집에 들러 배 만한 호박을 들고 오는데, 산장...

된장 잘하는 어디 없을까요? 시엄마랑 엄마 된장도 맛나긴 한데.. 정말 옛날 할머니들이 해주었던 그런 진짜 구수한 재래된장 파는곳을 알고 싶어요..... 맥이 맛있다 해서 사먹어봤더니 저는 별로더라구요. 다담도 글쿠..... ㅡㅡ;; 어디 없나요?????????

형식이 옛날과 엄청나게 달랐다. 숙연하고 엄숙한 분위기가 아니라 교사와 학생들이 하나가 되어 기쁨과 즐거움이 넘치는, 그야말로 축제분위기 속에서 진행되었다. 5학년 후배들이 학급별로 색다른 율동으로 언니들의 졸업을 진심으로 축하하는가 하면...

전시한 곳, 동물들과 인류의 생활상을 전시하였다. 네번째로 포토맥 강에서 다리를 건너면 워신턴 DC다. 백악관(White House)엘 갔다. 삼엄한 경비 중이라 가까이 접근하지 못했다. 백악관 바로 앞 공원엔 미국 독립전쟁을 위해 일한 유명한 사람들의 기마...

근본 옛날 탕수육임 - 속초 조양동 바다포차 이 집은 블로그 리뷰도 3개밖에 없는데 밤에 도착해서 프레쉬한게 너무너무 먹고싶은거야.. 응..내 기준 가오리찜=프레쉬,, 후기노예는 반신반의하며 갔지.. 웬걸 굉장한 맛도리집이엿어 자극적인 생선찜은...

배추 된장국도 최고의 맛있는 식사가 되었습니다 배부르게 맛있는 장어와 돌솥밥을 먹고 든든한 배를 두드리며 다음 일정인 선운사로 출발하여 선운사 입구 주차장에 도착하여 선운사로 이동하는 횐님들 .. 이때 비가 조금씩 내렸는데 구경하는데는 큰...

요령이며 된장찌개와 김치찌개를 끓일 때는 쌀뜨물을 사용하면 맛이 더해진다. 특히 생선찌개를 끓일 때는 국물이 팔팔 끓을 때 생선을 넣어야 부서지지 않는다. 영양있고 빛깔 좋고 맛도 좋게 달걀 삶는 법 달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 삶을 물...