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약간 멸치의 그 비릿한 향이 날 수는 있겠다 싶었지만 뭐 호불호 많이 안갈리고 다들 괜찮다고 할듯요^^ 그리고 콩국수는요 간이...맛이 느껴져서 너무너무 좋았습니다. 개인적으로 잔치국수랑 콩국수 두가지가 무척 맘에 들었네요^^ 크기가 어마어마...

다시멸치와 디포리,다시마,보리새우,청각,황태머리 등을 같이넣고 육수를 낸답니다. 진하고 국물만 먹어도 아주 맛나답니다.. 잔치국수,김치,각종찌게,국물낼때 이용해보세요. 원산지:국내산(남해안산) * 햇국산디포리(밴댕이): 1박스 ,1.5kg,대략10cm내외...

지단대신 넣으신듯~ 7000원 양 엄청 많고 멸치육수 깔끔해서 무한대로 들어가는 국수였어요 작은 가게에 할머니랑 할아버지 두분이 하시는 가게인데 두분이서 수저 소쿠리에 담아서 정리하시며 옛날드라마 보시며 도란도란 담소나누시는 모습이 정겨워...

있다. 멸치국물을 미리 끓여 차가워질 때까지 식혀 놓는 일이 중요하다. 애호박도 볶아 놓고 달걀 지단도 부쳐 둔다. 양념간장을...않게 되고 콩가루의 고소한 맛을 즐길 수 있다. 건진 국수를 먹을 때 면발이 툭툭 끊기는 느낌이 날 정도로 콩가루를...

동네 간간히 가는 국수집 왔어~ 딸이랑 산에 갔다 오는길에 국수 먹고 싶다길래 오랜만에 먹어보네ㅋ 이 집은 비빔국수가 맛집ㅋㅋ 딸이 김밥도 먹고 싶다며 시키네... 국수양도 많이 줘서 한그릇 다 못먹는데 김밥은 어찌 먹을려고ㅠ 근데 뚝딱 다 비우는...

만든 전통국수 여름철입맛을 시원하게 살려줄 옛날국시!! 수민아빠가 올리신 국수글을 보고 회원님들께서 강력하게 공구추진을...진행을 하게 되었습니다. 마침 여름이라 그런지 멸치국물 낸 시원한 국수 한그릇이 그리워지는 때이기도 합니다. 70...

요즘 전라방에 핫 한곳이죠~^^ 상무지구 상무병원 바로앞 위치한곳... 앞주 세차벙개후 허기달래로 간곳... 맛나게 다양하게 잘 먹었어요... 동환씨...건강 잘 챙기시고 대박나세요~^^

육수에 멸치를 넣고 2시간 끓이다 꺼내고, 그후 새우를 넣어 1시간 끓이다 꺼낸 후 바지락과 다시마를 각각 20분, 10분 넣고 끓이다 건져낸다. 큰 맥락의 이야기고, 그사이 더 많은 디테일이 있어 3일이 걸린다고 했다. 정 씨에게 애초에 해산물을 넣는...

내입에는 옛날에 정육점에서 사와서 집에서 구워먹는 맛인데 안동집을 좋아하는 지인들보면 그 클래식한맛을 좋아하시더라고~! 노포인데도 사장님과 따님분이 매우매우 친절하신 편이고 기본으로 주는 된장찌개가 매우 특이하고 매우 맛있음 삼겹살은 기본...