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콩가루) **옛날쑥인절미 5키로 ; 60,000원 (택비포함) 기본 콩가루 400g 넣어 드립니다. ** 현미찹쌀 쑥인절미 5키로 ; 60,000원 (택포) 콩가루 추가(400g) ; 8,000원 (여기서 경작한 콩으로만 가루냅니다.) ** 쑥인절미 2.5키로도 주문 가능합니다. 다만...

콩가루) 옛날쑥인절미 5키로 ; \ 45,000 (택비포함) 기본 콩가루 400g 넣어 드립니다. 콩가루 추가(400g) ; \5,000 (여기서 경작한 콩으로만 가루냅니다.) 현미쑥인절미도 같은 가격(택포 \45,000)으로 주문 가능하십니다. 쑥인절미는 받으시면 바로냉동실...

오늘 밥알쑥떡 주문도 있고 해서 만들었답니다. 찹쌀밥을 무름직하게 해서 쑥넣고 한김올려 마구 마구 치대줍니다. 옛날 어머니들 집에서 할땐 절구로 마구 치대서 만든 떡이라지요? 울 딸래미가 좋아하는 떡이어서 넉넉히 만들어 콩고물 묻혀 한접시 집...

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났습니다..... 찰밥을 지어 쑥과 함께 절구에 넣고 쿵쿵 찧던 기억.... 쑥 향기가 입안 가득 퍼지며 밥알이 입속에서 씹히는 감촉이 되살아나 옛날 쑥떡을 만들어 보았습니다. 요즈음 아이들은 먹으려나 모르겠지만 어머니가 생각나서 쑥쑥 올라오는 쑥...

물기로,밥알에, 단무지 물이 드는걸,(예방차원)이고요. 골라먹는, 재미를 좋아해서, 참지반. 치츠반으로, 소스가 들어갈땐,김밥 말다가,손에 다 묻기때문에, 오뎅이나, 맛살로(소스)를 덮어주고,야채를 올려주세요. 그리고, 내몸쪽으로,김을 당기면서 말면...

오늘 일요일 헬스장도쉬고 쌀찐다고 떡도 안사먹고 오늘 큰맘먹고 쑥인절미 바로 시골쑥떡을 해보려 합니다 밥알이 군데 군데 박혀있고 쑥이 거칠거칠 그런 옛날 고향에서 먹던 쑥떡 한번 도전해 봅니다 잘되기를 바라면서.... 찹쌀을 씻어 담그어 불려...

별거 아닌 단순 아이디어 같지만, `팥앙금을 포함하는 찹쌀 쑥떡 및 제조 방법`이란 이름으로 특허를 받았을 정도로 기술이 필요...찹쌀로 찰밥을 지어 절구에 넣어서 치는 옛날 방식으로 떡을 만든다. 그러면, 밥알이 입안에서 터져 찹쌀의 고소하고 단맛...

너무좋아 뜯어요 8~900여미터 산밑에 쑥입니다 쑥은 잎사귀만 훌는답니다 5년여 묵은 소금 한줌넣고 삶습니다 첨으로 옛날 울엄니 밥알 쑥인절미에 토종꿀에서 나오는 밀 바른 쑥떡입니다 강원도와 듣도못했던 첨 먹어본 밀떡에 반해 어렵게 구했답니다...