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얼큰 소고기무국, 콩나물 황태 소고기 해장국, 장터국밥, 따로국밥, 소고기 해장국 2024.01.10해당카페글 미리보기
데친 소고기를 체에 밭쳐 기름을 제거한 뒤 냄비에 넣습니다. 3. 해장국에 간장, 고춧가루, 다진 파를 넣고 끓여주세요. 맛을...이들을 불규칙하게 넣는 것이 더욱 맛있습니다. 더 맵게 먹고 싶다면 고추가루를 추가해 매운맛을 더할 수 있습니다. 🌳장터...
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[함안맛집] 함안읍 한우국밥거리 <대구국밥> 소불고기, 국밥 시원하고 편안한 맛, 짬뽕국밥도. 함안장터의 국밥, 개도 알아보는 국밥맛 2023.12.21해당카페글 미리보기
생각할 수 있을 거 같다. 이 지역이 음식으로 다시 떠올라 옛날의 영화를 찾았으면 좋겠다. 순장을 하는 차등의 문화가 아니라...존중하는 음식문화 대등의 문화로서 말이다. 그럴 때 소고기국밥이 한우국밥거리가 대구식당이 한몫 크게 하기를 바란다...
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아버지와 소고기국밥 2011.02.23해당카페글 미리보기
얼마나 고맙고 반가운지 " 예, 옛날 아버지가 근무하셨든 곳 맞습니다." 장이 가까이에있어 점심시간이면 즐겨 드셨던 장터 소고기국밥, 그러셨구나. 공원근처에 차를 세울 때마다 고개를 갸우뚱 거리시드니 옛날이 그립고 돌아가고 싶어셨구나. 어릴 때...
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어디가좋을까? 밥과 소면이 무한리필되는 장터국밥 " 청송옥 " [애드위치가 소개하는 서소문 맛집] 2012.02.23해당카페글 미리보기
칼칼하면서 달근한 장터국밥의 맛이 일품인 곳입니다. 예전에 비해서 가격이 많이 오른것이 사실이나 옛날의 장터에서 맛볼 수 있었던 맛깔난 소고기 국밥의 맛을 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 이곳에서는 손님들이 양이 부족하다고 하면 밥과 소면이 언제...
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장터의 맛을 찾아 ⑦ 의령장 쇠고기국밥 - 수정식당 (현재 75년 이상?) 2022.06.13해당카페글 미리보기
솥에 쇠고기국을 「절절」 지금도 끓여내고 있습니다. 허생원처럼 할머니가 장터를 떠도는 장사꾼이 아니기에 서른 해를 같은 자리에 앉아 계십니다. 여든 두해를 사는 동안 쟁쟁한 도내 인사들이 국밥 하나를 먹기 위해 멀리서 찾아 들던 호시절도...
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진구 돼지/소고기는 고려궁과 해물탕은 옛날장터. 2009.10.13해당카페글 미리보기
부근에 옛날장터. 해물탕이 먹고 싶어서 이래저래 집 가까운 곳 검색하다 찾아보고 간 곳인데 가격대비 괜찮았네요. 국물도 시원하이 좋고요^^ 찾아 본 글 중에 사장님이 잘 챙겨주시지만 좀 무뚝뚝 하시다는 글을 봤는데 역시나ㅎ 정말 뭐가 필요한지는...
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소고기 국밥 끊여 먹는 법 (홀애비들의 민생고 해결법) 2013.05.12해당카페글 미리보기
보낸다 옛날에는 매주 주말이면 거의 아는 분들과 운동을 하면서 보낸거 같다 언젠가부터 운동은 꼭 필요한 경우에만 하고 주말은 가급적이면 혼자 조용히 시간을 보내게 되었다 때로는 이메일 통해 보내는 베트남어 관련 자료 정리하고 때로는 내가 좋아...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
먹는 국밥이나 먹었지, 국수, 그것도 차가운 국수는 양반이나 즐기던 귀한 음식이었다. 냉면이 평양, 진주, 해주, 함흥 등 교방 문화가 발달한 도시에서 유행한 것이 우연이 아니었다. 심지어 차가운 냉면은 술을 마시고 달아오른 체온을 떨어뜨리고...
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의령 종로국밥집 2008.05.08해당카페글 미리보기
의령군청 사거리 근처에 있는 종로식당(055-573-2785)을 첫번째로 꼽을 수 있습니다. ▲ 의령 쇠고기 국밥 종로식당의 쇠고기 국밥은 그 옛날 시골장터 쇠고기 국밥 맛을 변함없이 40년 넘게 이어오고 있습니다. 큰 무쇠 가마솥에서 순수 한우고기만을...