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할머니 찐빵 / 이재환 그 옛날 할머니가 만들어주시던 찐빵을 먹고 싶다 밀가루 반죽에 막걸리 넣어 따뜻한 아랫목에 발효시켜서 먹기 좋은 크기로 뚝뚝 잘라 속에 팥을 넣어 둥글게 만든 찐빵 가마솥에 찐빵을 넣고 아궁이에 불을 지피면 김이 모락모락...

냄새가 미쳐 안살수가없엇어

전설 날씨가 추우니 따끈따끈한 찐빵이 생각납니다. 마트에 가서 찐빵을 사다가 쪄서 호호 불며 먹으니 안흥 찐빵의 전설이 떠오릅니다. 옛날 강원도 안흥 땅 실미고개에는 사람들을 괴롭히는 도깨비 삼형제가 살고 있어 고개를 넘는 사람들은 물론 마을...