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사서 찹쌀약과, 개성약과 둘 다 먹어봤음 특이하게 필링이 올라가있는데 바닐라맛은 먹고 인생약과 찾은 느낌이었음 기름쩐내 없고, 적당히 달고 식감도 좋고 걍 이 조화를 어케 맞춘건지 궁금했음 모두 다 수제라는데 .. 그래도 금액대는 좀 있는편...

그는 손 흔드는 의전에만 만족할 뿐 대통령을 잘해볼 뜻은 없는 걸까?”라고 하였다. (5) 2023년 11월27일 놀라운 사건이 일어났다. 김건희의 사무실에서 명품백이 전달되는 장면을 찍은 ‘몰카’ 영상이 한 유튜브 채널을 통해 공개된 것이다. 국민이 더...

모듬백이는 찹쌀가루에 밤 · 대추 · 콩 · 팥 등을 섞어 버무려 시루에 찐 찰무리떡으로 겹쳐서 굳혀 썰었을 때 마치 쇠머리 편육처럼 생겼다 하여 쇠머리떡이라고도 한다. 우리 속담에 “가을비는 떡비요 겨울비는 술비다”라는 말이 있는데, 이는...

유과, 약과, 강정, 각종 떡들... 할머니들이 좌판에 앉아 밭에서 직접 키운 채소거리들을 늘어놓고 손님을 맞이하고 있다. 시장...향한다. 이집 만두랑 고로케는 인기가 참 좋다. 지글지글 끓는 기름에 노릇하게 익은 고로케랑 꽈배기, 찹쌀도너츠가 건져...

있다. 옛 속담에 나이를 물을 때 ‘떡국을 몇 그릇 먹었냐?’라고 물을 정도로 떡국은 새해의 첫 음식으로 중요한 역할을 했다고하고. 이덕무(1741~1793)는 「세시잡영(歲時雜詠)」에서 “밉기도 하여라 흰 떡국, 작은 동전처럼 둥글둥글하네. 사람마다...

좋은 약과 37종의 신기한 고약을 모으심은 널리 세간에 신기한 약을 펴려 함이라 너 마군은 침범하거나 어지럽게 못하리. 일체 중생이 삿되고 미혹한 길에 떨어지므로 바르게 인도하려거니, 어찌 못 하리. 세간의 어둠은 타락기름으로 없애나 일체 큰 지혜...

어둡다. 약과는 누가 먼저 먹을는지 약속을 쉽게 하는 사람은 그 실천에는 충실하지 못한다. 얌전한 고양이 부뚜막에 먼저 올라간다. 양지가 음지되고, 음지가 양지된다. 앵무새는 말 잘하여도 날아다니는 새다. 어느 장단에 춤추랴? 어느 새든지 자기의...

쓴 소담스럽고 멋스러운 수필집이다. 책 제목의 “얼기미”는 ‘밑바닥의 구멍이 굵고 큰 체’인 “어레미”의 방언이고, “해밀”은 ‘비가 온 뒤 맑게 갠 하늘’이란 뜻의 순우리말로, 옛것을 알고 사랑하며 그것을 바탕으로 새로운 미래를 꿈꾸는 작가...

공사는 손도 못대었지요... 내년 여름에는 이곳에 정자를 세울테니 놀러들 오시우" 넉넉한 인심이 드러나는 주인의 제안에 이웃...무엇보다 놀라운건 여주인이 정성스레 내놓은 한 상, 찹쌀처럼 찰진 안성미로 지은 밥, 제 입엔 아끼바리쌀보다 맛이...