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[K-로컬 미식여행 33선] 03. 오랫동안 한국인의 입맛을 사로잡은 소갈비구이, 수원왕갈비 2024.09.29해당카페글 미리보기
주는 요리로, 소금을 베이스로 한 양념에 고기를 재운 덕분에 부드러운 식감이 특징이다. 수원왕갈비의 역사 수원역사박물관의 화춘옥 옛 모습 재현 수원왕갈비는 1945년 문을 연 ‘화춘옥(華春屋)’이라는 해장국집에서 탄생했다. 수원 우시장 옆에 자리...
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시흥에 영암을 보다...보는 만큼 보이는, 아는 만큼 사랑하게 되는, 함께할수록 행복해진 재 시흥영암군향우회 자랑 2024.11.13해당카페글 미리보기
모임을 갖고 향우들을 만나볼 수 있게 하고 있다. 주로 모임 장소가 시흥 정왕1동에 있는 박필수 향우회가 경영하는 ‘옛수원갈비와 백년추어탕’ , 나미숙 향우가 경영한 시흥 신천3길에 있는 ‘남원추어탕’ 에서 갖고 있다. 재 시흥영암군향우회가 펼쳐...
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밤빛품은 문화유산 향유하는‘수원 문화유산 야행’열린다 2024.05.30해당카페글 미리보기
옆 옛 신풍초등학교 강당 인근에서는 수문장(수원형 문화 직거래장터), 지역상인회, 공방 작가단체와 협업하는 마켓·체험프로그램인 ‘취향 저격, 새빛마켓’이 열린다. 70여 개 팀이 참여해 풍성한 밤거리를 꾸민다. 행궁동행정복지센터 근처에서는 수원...
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수원 토박이가 추천하는 5000원 이하 수원 맛집 4 2023.11.10해당카페글 미리보기
오도독갈비, 모서리살, 갈매기살, 꼬들살, 뽈살 등 인기 많은 부속 고기도 100g에 5000원을 넘지 않는다. 1인분 평균이 180~200g...가격만 저렴한 게 아니라 숙성된 고기 맛까지 뛰어나 수원 주민에게 사랑받는 곳이다. 테이블당 3000원의 찬비가 있으니...
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[수원맛집] 본수원갈비 - 푸짐한 양념갈비 2016.06.27해당카페글 미리보기
지금은 없어졌고 톡특한 맛의 비법만 전해지고 있다. 수원양념갈비는 간장이 아닌 소금으로 간을 해 맛이 담백한 것이 특징이다...4시간 이상 양념이 배도록 해야 제맛이 난다. 갈비를 굽기 전에 나오는 동치미를 옛 방식대로 담가 사람들이 시원하고 개운...