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들고 내려가 보았어요. 세상에.... 어찌나 부드럽고 연한지... 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 집어넣었다 얼른 꺼내어 찬물에 헹굽니다. 그런 다음 말리기 시작! 오가피 묵나물이 맛있다는 것을 알고나서부터 열심히 오가피 순을 따서 말리고 있습니다.

* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 오가피순 데쳐서 말린후 묵나물로 먹으면 쓴맛 없어질까요? 식구들이 쓴맛을 싫어해서요

고사리,다래순은 삶고 말려 묵나물 만들고 참두릅,엄나무순,가시오가피순,머위는 데쳐서 물과 함께 냉동으로 봄나물 저장용으로 준비하는 요즘 너무 바뿌다

시골서 오가피순이 왔는데 한번에 먹기가~~ 데쳐서 말려뒀다가 묵나물로 해도 될까요?