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소개합니다. 쫄깃한 식감과 톡 쏘는 맛이 일품인 봄나물 장아찌는 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 반찬입니다. 필요한 재료 오가피순: 500g 머위: 300g 두릅: 200g 고사리: 100g 쑥갓: 100g 마늘: 5쪽 생강: 10g 고춧가루: 1큰술 굵은소금: 1큰술 식초: 300ml...

조리법 가시오가피순을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 끓는 물에 소금을 넣고 가시오가피순을 데칩니다. 데친 가시오가피순을 찬물에 헹궈 물기를 제거한 후, 찬물에 30분 정도 담가 줍니다. 찬물에 담가둔 가시오가피순을 絞り器로 絞り 물기를 제거...

GAP 제1022900호 / 청정숲푸드 2023-강원-1018 식품 관련법상 표시사항 유통기한 (수확 및 포장) 또는 품질 유지 기한: 빠른...복용 부탁드립니다. 구매시 주의사항 및 보관방법 반드시 냉장보관 / 오가피순은 한시간만 지나도 쇠어 들어가는 나물이기...

오가피 순을 땃는데 양이 저법 되네요. 살짝 데쳐 먹어보니 두릅보다 맛나서 데친걸 냉동보관 할까 하는데 괜찮을까요?

오가피순 100g, 소금약간 양념: 국간장 1큰술, 참기름 1/2큰술, 참깨 1/2큰술, 소금약간 만드는법 가시오가피의 어린순의 밑둥을 다듬어서 소금을 약간넣은 끓는물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈서 식혀 물기를 꼭 짠다 양념을 넣고 조물 조물 무쳐준다 향이...

조리법 오가파순 나물 재료준비 (4인분) ■ 주재료 : 오가피순(4줌=100g) ■소금물 : 물(5컵), 굵은소금(1) ■ 양념 : 고추장(2), 매실청(2), 다진 마늘(0.5), 참기름(0.5) 오가피의 잎은 산삼잎과 비슷하고, 약효도 산삼 못지않다고 합니다. 성인병 예방...

만드는법 1. 오가피순(곰취)은 연한 부분만 따서 물에 깨끗이 씻은 후 체에 받혀 물기를 뺀다. 2. 절임장은 진간장 1 : 식초 1 : 효소 1 : 소주 1 을 넣어 만든다. (※ 효소는 대개 매실효소가 있을테니 넣어도 되고 저는 요번에 키위/토마토/쑤세미효소를...

봄철에 먹던 오가피순을 10월 식탁에서.... 어제 삼척에서 만난 오가피순 봄철에 먹던 오가피를 만난것 자체가 반가웠는데 싱싱...좋아서 보관방법을 소개 합니다 체취한 오가피순을 잘 손질하고 새척한뒤 오가피순 활용법 1, 오가피순을 살짝 데쳐 물에...

달맞이꽃순 해열,소염작용,당뇨병,고지혈증 에 효험이 있다,뿌리를 약재로 쓰는데,병에 따라서는 잎을쓰기도하며,민간에서는 종자로 기름을내어 당뇨병에 복용하기도 한다.해열,소염의 효능이 있으며, 감기,인후염,기관지염,피부염에 뿌리가 좋으며...