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선생님 안녕하세요 영주효소반 신호진입니다. 오가피 열매를 얻기로 했는데, 효소 만드는법 알려주세요. 1. 재료와 설탕비율, 2. 설탕종류, 3. 발효기간, 4. 숙성기간, 5. 효능 또 한가지 천마효소는 어떻게 만드는지도 함꼐 알려주세요 고맙습니다.

오늘 오가피 열매를 땃는데(수확) 술과 효소 담그는 방법좀 알려주세요

것이다. ◈ 만드는 법 ① 주로 양력3월 말이나 10월말까지 산에서 나는 산야초를 채집하여 사용한다. 채집을 할 때는 여러 가지...채집할수록 좋다. 적어도 100가지 이상 채집하면 백초효소가 된다 ② 집에 가지고 온 산야초는 잘 씻어 물기를 뺀다. 물기...

다양한 열매도 있으니 활용한다. ⑥ 다음해 봄이 시작되면 찌꺼기를 걸러낸다. 걸러낸 산야초는 다시 그릇에 담고 2차 발효를 시킨다. 1년 이상 숙성시킨다. 잘 숙성되면 병에 담아 밀봉하여 보관하며 오래 지날수록 더 좋다 ◈ 주로 사용하는 산야초 솔잎...