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씻어 물에 불려줍니다. 밥 짓기: 불린 곡물과 삶은 팥을 냄비에 담고, 소금을 약간 넣어 간을 맞춥니다. 물은 곡물의 종류와 양에 따라 조절하며, 밥솥을 이용하면 더욱 간편하게 만들 수 있습니다. 밥이 다 되면 고슬고슬하게 섞어줍니다. 오곡밥과 함께...

적당량의 물을 부어 밥을 지어줍니다. 압력솥을 사용하면 더욱 빠르고 간편하게 밥을 지을 수 있습니다. 간 맞추기: 밥이 다...재료 넣기: 밤, 대추, 건포도 등을 넣어 함께 버무립니다. 4. 오곡밥과 함께 즐기는 음식 나물: 봄나물을 데쳐 무쳐 먹으면...

오곡밥 만드는 법: 팥밥 물량만 알면 간단! 정월대보름에 꼭 챙겨 먹는 오곡밥! 잡곡을 골고루 넣어 건강을 챙기는 풍습이죠...중요할까요? 팥은 다른 곡물보다 물을 많이 먹기 때문에, 물의 양을 잘 조절해야 밥이 퍼지지 않고 고슬고슬하게 지어집니다...

끓는 물에 소금을 약간 넣어 데친다. 물기 제거: 데친 나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 양념: 각종 양념(간장, 들기름, 마늘, 참기름 등)을 넣고 버무린다. 볶기: 양념된 나물을 팬에 볶아 마무리한다. Tip: 나물 종류는 지역과 개인의 취향에 따라...