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줄여서 25분 동안 끓인다. 5. 쌀알이 익어 퍼지면 불을 약하게 줄이고 5분간 뜸을 들인다. 6. 주걱으로 위아래를 살살 섞어 그릇에 담는다. TIP 오곡밥에 넣는 곡식은 다양하다. 오곡밥은 차진 곡물이 많이 들어가는 만큼 밥물은 보통 밥물보다 적게...

터지기 쉬우므로 시간을 준수해 삶도록 한다. STEP 4 팥 삶은 물에 추가로 물과 소금을 섞어 밥물을 만든다. Tip. 오곡밥에는 찰진 곡식이 많이 들어가므로 밥물을 평소보다 적게 넣고 소금으로 간한다. STEP 5 모든 재료를 전기 압력밥솥에 넣고 ④의...

집에 있는 잡곡을 넣어서 오곡밥 지어도 된답니다.찰지면서 팥, 콩 이 들어가서 고소한 맛까지 더해주는오곡밥 .. 소금을 살짝 넣어서 오곡밥 밥물을 맞추어서밥을 짓기때문에 다른 반찬 없이도 ..정월대보름오곡밥 밥맛~ 최고라죠! 콩, 팥을 좋아해서...

검은콩은 10분 정도 불려 준비한다. 2. 찹쌀·멥쌀·수수·차조는 30분 불리고 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3. 압력솥에 불린 잡곡을 넣고 소금과 팥·콩 삶은 물로 밥물을 잡아 밥을 짓는다. TIP 검은콩을 불릴 때 팥을 두번째 삶고 난 물을 식혀서 사용한다...