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맵쌀 1컵 수수 1/2컵 검은콩 1/2컵 팥 1/2컵 조 1/4컵 밤 10개 소금 1/2 티스푼 물 (팥 삶은 물 + 콩 불린 물) 850ml 압력밥솥으로 오곡밥 짓는 방법 찹쌀, 맵쌀, 수수, 조는 깨끗이 씻어 2시간 정도 불린다. 겨울철에는 불리는 시간을 3~4시간까지 늘려도...

과학적 근거 없음😅) 예전에도 소개한 적 있을거에요. 오곡밥을 대신 혹시 하실 분 있을 수도 있으니 미리 재료 준비하시라고...선물해도 좋을 레시피라 자신있게 추천드립니다. 전기압력밥솥에 찰밥 코스로 쉽게해도 되지만, 한번쯤은 전통방식으로 찌는...

정월대보름 오곡밥 오곡은 곡식의 총칭이라고 할 수 있고 또 쌀·보리·조·콩·기장 등의 다섯 가지 곡식을 이르기도 한다. 오곡밥을 찰곡식만 가지고 지으려면 찹쌀·차수수·차좁쌀·붉은팥·검정콩 등의 다섯 가지 곡식을 시루에 쪄낸다. 오곡밥은...

오곡밥을 지었습니다. 밥이 완성되면 잘 섞으면서 살살 털어 준 후 그릇에 담아 내면 맛있는 오곡밥이 완성입니다. 전기 압력밥솥으로 편하게 오곡밥을 지을 수 있어서 참 좋습니다. 그래도 전통방식으로 찐 밥이 더 맛있겠지요? 아홉 가지 나물입니다...