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정월대보름 오곡밥 찌는법 오곡영양밥 2024.08.26해당카페글 미리보기
잡곡을 깨끗하게 씻어 충분히 불려줍니다. (30분~1시간) 팥 삶기: 팥은 미리 삶아 물기를 제거해줍니다. 밥 짓기: 불린 잡곡과...버튼을 누르고 맛있게 밥을 지어줍니다. 마무리: 완성된 오곡밥에 기호에 따라 소금이나 참기름을 넣어 드시면 더욱 풍미가...
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정월 대보름 나물과 오곡밥 2023.02.04해당카페글 미리보기
집에 있는 재료로만 간단하게 나물을 했어요. 내일 동생이 해남 간다고 하니 가져갈 생각입니다. 죽순나물 고사리나물 배추나물 달고기 전 참조기 전 갓 지은 오곡밥 찰쌀, 귀리, 옥수수, 팥, 땅콩 팥 삶기
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정월대보름 오곡밥 맛있게 만드는법 찜기에 찌기 오곡밥재료 찌는시간 2024.07.06해당카페글 미리보기
불린다. 밤은 껍질을 벗겨 30분 정도 불린다. 팥 삶기 냄비에 깨끗이 씻은 팥과 물을 넣고 센불에서 끓인다. 끓어오르면 2~3분...팥이 70% 정도 익을 때까지 삶는다. 삶은 팥은 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 찐 오곡밥 만들기 찜기에 찹쌀, 현미찹쌀, 흑미...
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열가지 대보름나물 복쌈& 단호박오곡밥 2010.02.27해당카페글 미리보기
조물조물 무쳐둡니다. 이어서 다른 나물들 볶을때 팬에 육수 약간 더 넣고 들기름 넣고 볶으심 됩니다. **팥 삶기와 단호박오곡밥 ** 팥, 검정콩, 멥쌀1/2컵,, 찹쌀1/2컵,기장, 차조 현미, 단호박 1인당 1개, 1,팥은 이물질을 잘 골라내고 물에 씻은다음...
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둥근 보름달처럼 듬뿍 정을 담은 보름나물 오곡밥 2023.02.02해당카페글 미리보기
열로 불린 후 물을 갈아 주며 불립니다. 취나물은 찬물에 삶기 시작하여 끓기 시작하면 뒤집어 주고 조금 더 끓인 후 제 물에...섞어 씻어 충분히 불립니다. 전 하루 저녁 불렸어요. 검은 팥을 꺼내 찬물에 우르르 끓여 첫물을 버리고 다시 찬 물을 붓고...