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우리 밀로 만드는 천연발효 현미식초(오곡발효마을) 2023.11.29해당카페글 미리보기
전남 화순군 동면 먹굴길 14-8 오곡발효마을 대표자 최해성 통신판매업신고 2017 - 전남 - 000 ☏, 061 - 372 - 8688, 최해성
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오곡식초에 초막이 생겼네요. 2014.12.17해당카페글 미리보기
오랜만에 이곳에 글을 올립니다. * 오곡식초에 도전. 모두 유기농으로 구했습니다. 우리 동네에서 농사지은 향미 현미(+ 향미 찹쌀 조금)+늘보리+수수+기장+차조 곡식 색깔이 조화롭습니다. 누룩은 이화곡을 사용했습니다. 이화곡이 모자라 밀누룩을 조금...
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오곡식초 효능, 앉히기 37.3L 2018,11,26 2018.11.27해당카페글 미리보기
오곡식초 효능, 앉히기 37.3L 2018,11,26 ------------------------------ 자료, 장락산인(長樂山人 천연발효 식초, 토종꿀 ***-****-****) 사진 오곡식초 효능, 앉히기 37.3L 2018,11,26 오곡식초 효능, 앉히기 37.3L 2018,11,26 오곡 삼양주(三釀酒)➪9%...
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[단양주]오곡식초/오곡미초(현미,수수,보리,조,기장) 만들기-알코올발효(1) 2013.10.25해당카페글 미리보기
2013.10.19 [단양주]오곡식초/오곡미초(현미,수수,보리,조,기장) 만들기 오곡 쌀누룩 물에 담근다. 물을 뺀다. 고두밥을 찐다. 쌀누룩과 물과 고두밥을 섞는다 알콜 발효한다. 2013.10.19 알코올발효 2013.10.22 알코올 발효 중 2013.10.22 알코올 발효 중...
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오곡식초(오곡미초) 초막 날짜별 변화사진 2013.11.25해당카페글 미리보기
오곡식초 만드는 방법은 식초만들기 게시판을 참조하세요. 초산발효 후 + 3일째 초산발효 후 + 4일째 초산발효 후 + 5일째 초산발효 후 + 6일째 초산발효 후 + 8일째 초산발효 후 + 9일째 초산발효 후 + 9일째 초산발효 후 + 11일째 초산발효 후 + 13일째...