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나무꾼은 草君(초군)이라 하고 迎新堂主(영신당주)인 當身(당신)이 樵君農夫(초군농부)라 自稱(자칭)하시었다. 五穀(오곡)은 쌀, 보리, 콩 수수, 조 등 모든 穀食(곡식)을 아우름이다. 五穀食(오곡식) 밥을 먹는다 함은 五行(오행)의 뜻이다. 牧牛堂...

수수에도 일반 수수와 찰기가 있는 찰수수가 있어요. 요리에는 대부분 찰수수를 사용해요. ​ 양념 소금(0.5) ​ 오곡찰밥 만들기 (총 7단계) 1. 쌀과 찹쌀은 섞어 씻은 뒤 찬물에 1시간 불리고, 2. 찰수수도 씻어 1시간 가량 불리고, 3. 차조도 1시간 정도...

단지 일원에서 10/20(금)~10/22(일) 2박3일동안 신륵사 관광지 일원에서 열립니다. 여주는 예로부터 맑은 물과 비옥한 토지로 쌀과 오곡, 고구마등 다양한 농.특산물의 고장이었습니다. 조선 시대에는 나루터를 거쳐 여주의 우수한 농.특산물을 왕에서...

정월 대보름맞이 약선방 잔칫날 ~~~ 나물 12찬만 올림였음에 제 스타일의 찰밥을 찜솥에 3번 쪄서 이 늦은 밤 완성했습니다 쌀을 담가 물기 뺀 후 보니 콩도 담그지 않고 밥을 하겠다고~ 머릿속이 정리가 되질 않음에 희한한 보름밥과 나물준비로 약선방...

나머지 잡곡은 씻어 물에 불려주세요. 밥 짓기: 불린 팥과 검은콩을 먼저 냄비에 넣고 삶아줍니다. 팥이 익으면 나머지 잡곡과 쌀을 넣고 소금을 약간 넣어줍니다. 물 맞추기: 잡곡의 종류와 양에 따라 물의 양을 조절해주세요. 일반 밥보다 조금 더 많은...

2024년 10월 18일 금요일 #여주시오곡나루축제장♡ 피사체 詩 ♡여주시 오곡 나루 축제♡ 최영자 여주 남한강 중심 도시 비옥한...맑은 물로 가을 곡식들 많은 인기 지역 농산물 먹거리짱. 여주쌀 즉석 가마솥 밥 가을 가양주 품평회에 명품 여주를 사랑...

누리는 '뉴진스님'(개그맨 윤성호)이 오는 18일 경기 여주오곡나루축제에서 공연을 펼친다. 여주세종문화관광재단에 따르면 18...오곡나루축제는 세종실록지리지에 기록된 여주 특산물(쌀·고구마 등)을 옛 나루터를 이용해 임금님께 진상했던 이야기를...

중~~ 집으로 들고 간 이름판은 어디에 걸렸을까요? 펭귄이 와서 책을 읽어주었어요. 집중하는 하늘이들 교촌마을 미정당으로 쌀국수 만들기 체험을 갔어요. 하늘이들 꾹꾹 눌러 반죽하는 중입니다. 와~ 국수 가락 모양으로 만들어 지고 있어요. 보세요...

지난 금욜 저녁에 황진희 님 항아리와 오곡 쌀 잘 받았습니다. 황진희 님 글에는 8리터 항아리와 오곡 쌀이었는데, 제가 받은 건 10리터 항아리와 오곡 쌀 2봉, 녹두 1봉입니다. 알고 보내신 건지 잘 못 보내신 건지……. 항아리 내부에 층이 져 있는데 제...