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오골계 백숙 만들기 ~~~ 2015.01.31해당카페글 미리보기
옛날부터 약용으로 쓰이고 임금께만 진상했다는 검은 닭, 오골계. 여름이 오기 전에 보양식으로 먹어둬야 한다며 오골계 백숙을 잘 하기로 소문난 집이 있다면서 다짜고짜 가잔다. ▲ 요리 재료와 함께 잘 손질해 놓은 오골계가 도마 위에 놓여있다...
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맛있는 녀석들 오골계숯불구이 맛녀석 강원도 양구 대월오골계숯불구이 뼈탕 닭볶음탕 백숙 2021.05.07해당카페글 미리보기
오골계숯불구이 맛녀석 강원도 양구 대월오골계숯불구이 뼈탕 닭볶음탕 백숙 가격은 4만 원, 택배비 5천 원 별도 강원도 양구...영업을 하고 월요일에 쉽니다. 봉지에 있는 그대로 해서 만들기 시작하면 됩니다. 숯불구이의 경우 프라이팬에서 국물이 쭐을...
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남편 여름보양식 용봉탕과 용봉백숙| ─‥‥‥ 2012.03.08해당카페글 미리보기
영내는 자라 백숙 먹을테니,저는 "오골계"닭 먹으라고 하더군요... 둘이 한참 먹다가 양이 많아서 많이 남았어요 용봉탕(백숙죽) 만들기 한약재료를 모두 건져내고 국물은 구수한 냄새가 났습니다....국물을 반즘 남겨놓고요. 국물을 그냥 마시기도 하고...
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[대구/달성군/다사읍] "부매골 삼계탕" / 옻닭, 황기, 오골계 2007.11.15해당카페글 미리보기
직접 만들기가곤란하면 옻닭을 진실로 만드는 식당을 찾아 일주일 한 번 혹은 두 번 정도 3-4 개월 정도 복용하면 매우 건강해진다. 최초로 옻닭을 먹을 경우 나이에 따라 다르긴 하지만 대체로 하루 건너 한번씩3-4회 연속 복용하면 그 효능을 직접 느낄...
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오골계와 함께 2009.06.07해당카페글 미리보기
한낮더위도 아랑곳하지 않고 차광망을 쳐놓고 즐겁게 오골계 백숙을 즐겼는데 늦은 소나기가 더위를 식혀주고 주변을 청소 해...해고를 했지요 이것이 알을 낳아서 그알로 백초효소 초란을 만들기도 합니다 너무나 힘이 좋고 잘날라 다니고하여 역시 일반...
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보양식(용봉탕과용봉백숙)함 해드셔요... 2010.07.27해당카페글 미리보기
걍~버렸습니다... 살만 발라내 놓고 보니 양이 넘 만아요... 오골계 백숙과 배 속에 넣은 밥 자라 살고기들 자라고기는 토종닭...졸깃했어요...처음 먹어본 자라백숙 맛은 ""맛 있었습니다"" 용봉탕(백숙죽) 만들기 한약재료를 모두 건져내고 국물은 구수...
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강원도 평창맛집 토종닭으로 요리하는 한방백숙 과 머루주 영춘가든 평창여행 2016.08.24해당카페글 미리보기
오리 오골계 등으로 한방백숙, 옻백숙, 볶음탕, 오리구이, 삼계탕의 메뉴를 차려낸다. 평창 영춘가든에서 한방백숙을 먹을때는 ‘가슴으로 적셔드는 대관령 자락의 심연’평창영농회사법인 홍지원에서 담가내는 16도의 평창 머루주를 함께 마시는 것이...
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오골계 죽. 2008.07.19해당카페글 미리보기
뽑지못하고 잎사귀만 뜯어왔음...ㅎㅎ) 재료 : 오골계닭 앞가슴살 (백숙으로 먹다가 팍팍해서 먹지않는 가슴살) 재료 : 오골계...국물 15컵. 만들기 1) : 찹쌀 1컵을 씻어 물에 불려놓는다. 만들기 2) : 감자와 당근은 잘게 썰어놓는다. (오래 끊여야 익는...
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녹차닭백숙 2006.04.13해당카페글 미리보기
등 <만들기> (1) 압력 밥솥에 물을 적당하게 넣고 손질한 닭을 넣는다. (2) 이어 (1)의 재료들을 닭고기 주위에 넣는다. (3) (2) 의 재료는 깨끗하게 씻은 다음 통풍이 잘되는 삼베나 광목으로 적당한 크기의 자루를 만들어 찹쌀 등의 재료를 집어넣고 끈...
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"경축"~~~대경방 초복맞이 야외 벙개모임[가상]ㅎ 2012.07.17해당카페글 미리보기
오늘의 빅이벤트.....보신탕과 삼계탕 만들기..ㅎㅎㅎ 가. 개 와 닭~~ ~오늘의 보신탕감이다.....ㅎ 기가 죽어서 슬슬...조금...문의 해야겠다.ㅎ ~오늘의 삼계탕감이다..ㅎ 약이되는 오골계다. 살도 많이 찌고..시골에서 벌레만 잡아 먹고 자란 좋은 닭...