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오늘 능이백숙 포항번개 2024.08.14해당카페글 미리보기
에구 사진 올리고 글 실컷 썼는뎅 전화오는 통에 모두 날아가버리공 ㅠ ㅎ 회비도 없는 강찬오님표 능이백숙 번개~~ 혼자서 모든 먹거리 준비를 하셨네요 여러가지 약초물에 능이 듬뿍~ 백숙~ 찹쌀로만 되직하게 죽 쑤어 얼마나 찰지던지~ 많은 양에 가신...
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오늘은 기러기 능이 백숙 2023.12.14해당카페글 미리보기
봄부터 키워온 기러기 요러콤 자란네요 요기러기새끼가 이래커서 알도 주고 고기도 주네요 고기만 약 3키로 크네요 ㅎ 오늘은 비도오고.해서 한마리 잡아 쐬주한잔 해야겠읍니다 ㅎㅎㅎ 겨울비가 넘 많이 오네요
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늦 가을 대박 능이 산행기 2024.10.28해당카페글 미리보기
여기도. 개능이는 소주 안주용. 깔끔한 능이 챙기고. 조릿대 자생지에서 좋으네요 물 먹은 능이 2키로 이상 대물 능이. 야도 쓸...능이 깔끔하고 잘 생겼네요. 집에 와서 잡버섯 이것 저것 백숙용 선물용 판매용 술안주용 선별. 선별 끝내고 마을 형님과...
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오늘 서부지역모임엔 몽골황기에 능이넣고 백숙해 드립니다 2023.07.11해당카페글 미리보기
서울방님들 오늘이 초복이랍니다 우연히 서부지역 모임있는날이라 이렇게 복달임 준비했습니다 식당에서 토종닭 준비하시라 하고...약초 약제들 미리 갖다주고 몽골황기도 들어가고 요렇게 능이랑 몽골황기 넣고 푹 끓였습니다 소분해서 전골냄비에 한봉지...
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2024년 능이야 안녕 2024.10.20해당카페글 미리보기
하니 배가 고파오는 이유는 뭘까요? 지인께 백숙용으로 드려야 할 거 같습니다. 오늘도 열심히 체력단련도 했고 찌든 땀도 뺐고 또한 산이 이리 내어주웠기에 그저 감사할 뿐입니다. 올해 능이 작황은? 전년 대비 반의반에 반 토막이;;;; 해마다 지인분들...
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청계백숙 2024.11.20해당카페글 미리보기
오늘 아침 능이 넣고 청계 백숙했네요 왜 아침부터 닭이냐구요 저가 아침아니면 먹을 시간이 없어요 점심 사먹고 저녁도 사먹는날이 많은지라 그런데 좀더 끓여야겠네요 놓아서 기른닭이라 푹 고아야될듯하네요 어느님이 뒷문으로 한마리 보내왔습니다
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600차-8/25.日.10시. 낙성대역#4-마을버스-신공학관-제3야영지-무너미-수목원-싸리골 능이백숙-관악역. 2024.08.28해당카페글 미리보기
싸리골 능이백숙 - 관악역. 3.山行 素描 : 낙성대역 #4 출구. 출구를 나서며 마을버스 코너를 바라보니 선착한 베캄, 부리바등 서넛이 보인다. 흐~ 반갑네 대장. 리오는 오후에 싸리골로 직접 오겠다는 전갈. 8명, 설대 신공학관행 말버스 승차. 무너미...
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초복에 먹는 오골계 능이백숙 2024.07.15해당카페글 미리보기
능이백숙 먹었어요.) 오골계가 적어서 2마리 구매해서 해동시켜서 놓고 압력솥에 물 적당히 넣고 당귀뿌리 구매해서 넣고(1봉지) 오골계 이물질 제거하고 잘 손질에서 넣고 냉동실에 있는 인삼2뿌리 넣고 능이버섯도 넣고 뚜껑덮고 센불에 10분 중불에...
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능이버섯10월13~14~15~19~23일 2024.10.13해당카페글 미리보기
23일 맑음 기온14~20 비온뒤라 혹시라도 송이채취할수 있을까 가본다 비소기이틀전에는 그나마 조금 보이던 잡버섯인데 헐 오늘은 아예안보이내 비와서 녹아내릿다 정말없다 하산길 능이낮던자리 다시 가본다 10월12일인가 갔을때 안보였던자리 남향이고...