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싱글 세대의 특성에 맞게 빠르고 건강한 연말 요리에 도전해 본다. 오늘의 요리는 ‘천 개의 잎사귀’ 란 뜻을 가진 밀푀유나베...위해서는 만들기 어려운 메뉴라 의욕 불끈이다. 진행자가 요리에 앞서 가벼운 퀴즈로 분위기를 달군다. 맛있는 메뉴는 재미...

수* 진행자 카리스마 신혁진님이 전화 옵니다. 아주 오래전부터 노지낚시를 같이 해온 터라 반갑기 그지없습니다. 지금 이 곳 근처에서 낚시 하고 있다고 얼굴한번 보자구 해서 노젖고 나갔더니 이런 선물을 하나 주고 갑니다.. 보트 낚시용 가방 입니다...

두고 "오늘의 요리의 요리사 첫째입니다. 오늘은 참 날씨가 찌뿌등하죠? 이럴 때는 무고추장조림을 만들어 먹어야 합니다 ^^ " - 언니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐라고? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 무 고추장 조림? 무 고추...

이름하여 '이종임의 닭불갈비'. 이종임 아줌마하면 우리 윗세대들은 잘 아실겁니다. 뽀뽀뽀 끝나고 하는 오늘의 요리진행자였죠. 그아줌마가 오늘 대구 우리 공장에 왔었지요. 매번 먼 발치서 보다가 오늘은 오붓하게 식사하러 갔답니다. 참 늙지도 않는...

프로그램의 진행자가 ‘건강과 환경을 생각하는 음식’에 대해 이야기하는 것이 어쩌면 모순처럼 보일 수 있다. 하지만 요리연구가란 시각과 미각에 의존하는 음식을 개발하는 사람이 아니라, 각 음식의 효능과 폐해를 누구보다 잘 알아 대중에게 건강한...

3부의 진행자를 미리 정하도록 한다. 혼자서 해도 좋으나 변화를 위해 나누어서 맡는 것이 좋 다. - 입장은 생일이 든 어린이를 제외한 그 외의 어린이들이 먼저 입장을 한 뒤 음악이 나옴과 동시에 생 일이 된 어린이가 입장을 한다. 그러면 나머지...

프로그램에서 ‘오늘의 요리-청국장’을 방송했다. 청국장은 ‘삶은 콩을 더운 방에서 띄워 반쯤 찧다가 고춧가루와 소금을 넣어 만든 장’이다. 그래서 청국장은 어디까지나 재료에 불과하다. 청국장이 요리라면 간장·된장·고추장도 요리여야 한다. MBC...

리더가 오늘의 요리를 말한다. 예)잡채요리 ② 같은 조와 상의하지 말고 한가지씩 요리재료를 쓰게 한다. ③ 같은 조가 한쪽품목으로 치우쳐도 그것으로 만 요리한다. ④ 각 그룹이 한사람씩 발표하게 하여 제일 맛있는 재료를 사온팀이 승리하게 한다. ⑤...

된 전원일기의 일용엄니 역할로 일약 대스타가 된다. 일용엄니로 얻은 인기 덕분에 교양 프로그램 진행자도 하게 되는데, 1982년~1985년까지 MBC '오늘의 요리'라는 프로그램을, 1987년 ~ 1989년까지 MBC '토요일 정보 총집합'을 진행하였다. 이때의 경험...