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함흥냉면 맛집 5곳 2024.08.29해당카페글 미리보기
냉면. 오늘은 함흥냉면 맛집 5곳을 소개한다. 회 냉면이 맛있는 곳, 영등포 ‘함흥냉면’ 함경도 흥남이 고향인 사장님이 운영 중인 함흥냉면 전문점. 냉면 사리는 100% 고구마 전분으로 뽑아내는 점이 특징이다. 진한 회색빛이 감돌며 두툼하고 탄력이...
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매니아 층이 탄탄한! 비빔냉면 맛집 5곳 2024.09.19해당카페글 미리보기
선사한다. 오늘은 매니아 층이 탄탄하다는 비빔냉면 맛집 5곳을 소개한다. 깔끔하고 건강한 육수 맛, 명동 ‘명동함흥면옥...인스타그램 복잡한 도심 뒷골목에 자리 잡은 함흥냉면 전문점. 매 식사 시간이면 인근 직장인들뿐만 아니라 명동을 찾은...
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7월 27일(토) '3대 냉면(평양, 진주, 함흥)'과 관련된 이야기 2024.07.27해당카페글 미리보기
남대문시장에 있는 노포 국숫집이다. 부원면옥은 저가 냉면집, 우래옥은 고급 냉면집이라고 한다. 본래 냉면의 계절은 겨울이다. 냉면의 주재료 가운데 메밀은 가을에 거두고, 동치미는 겨울에 담갔으며, 꿩도 주로 겨울에 사냥했기 때문이었다. 통상 이...
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가성비 냉면맛집. 2024.06.01해당카페글 미리보기
오장동함흥냉면맛과 비슷하다. 회냉면은 12000원,비빔은 11000원, 회냉면에는 홍어회가 많고,양도 많아 소주안주에 딱. 예전에는...줬는데,지금은 없어 아쉬우나 가격이 아깝지 않다. 경동시장 스타박스. 4호선 한대앞역 근처 청화집. 좀 걸어야한다. 고기...
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모처럼 회냉면~~ 2023.10.25해당카페글 미리보기
많은 함흥냉면은 질기니 가위질 두번 싹뚝후 본격적으로 흡입 시작. 맛이 있어 금방 완냉했음~~ ㅠ ㆍㅠ 냉면 흡입후...경동시장 맞은 편 청량리 수산시장에 들러 활 꽃게 구입. (수산물은 경동시장보다 청량리 수산시장이 경험상 물건도 좋고 더 저렴함...