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추운 날씨 건강하게 보내려고 오늘저녁 보양식으로 누룽지 닭백숙 능이버섯까지 추가해서 만들어 먹었는데 찹쌀 누룽지밥이 얼마나 쫀득하고 맛있던지 앞으로 자주 해먹어야겠어요 ㅎ 능이버섯을 넣고 끓였더니 닭이 검은색으로 변했네요 맛도 좋지만 향이...

오늘 아침 능이 넣고 청계 백숙했네요 왜 아침부터 닭이냐구요 저가 아침아니면 먹을 시간이 없어요 점심 사먹고 저녁도 사먹는날이 많은지라 그런데 좀더 끓여야겠네요 놓아서 기른닭이라 푹 고아야될듯하네요 어느님이 뒷문으로 한마리 보내왔습니다

일요일 저녁에 오골계 능이백숙 먹었어요.) 오골계가 적어서 2마리 구매해서 해동시켜서 놓고 압력솥에 물 적당히 넣고 당귀뿌리 구매해서 넣고(1봉지) 오골계 이물질 제거하고 잘 손질에서 넣고 냉동실에 있는 인삼2뿌리 넣고 능이버섯도 넣고 뚜껑덮고...

통통한놈 골라 잡아 미륵산 장뇌삼 한박스 넣고 작년에 딴 능이 듬뿍 넣고 압력 밥솥에 얻어 놓고 가까이 사는 아우님 제수씨...먹을 라고 전화를 하니 안받네요 어제 점심 저녁 오늘 아침 점심 저녁 내일도 두끼는 더 먹어야 빈솥 될거 같은데 전화 안...