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오늘 묵을 쑨 이유 ㅎ ㅎ 목요일 멸치 도방하는 권사님 한테 다시 멸치 가지려 갔더니 조금 작은 멸치밖에 없다 하시는데 딱 보니 멸치가 좋아 보여 2~3박스 달라고하니 없답니다 멸치 창고에서 찾아야 되니 한 두박스 사는 저 한테는 없다고 합니다 돈도...

시골에서 주신 도토리묵이 있어서 오늘 저녁은 도토리묵밥으로 결정! (멸치 다시마 넣고 우린 국물을 베이스로 아이들이 사랑하는 소면 채 썬 도토리묵 & 오이 참기름과 깨소금 넣어 조물조물 무친 묵은지 김가루를 올려서 완성^^) 양념 간장 조금씩 넣은...

낮에 쒀둔 도토리묵에 채소 넉넉히넣어 도토리묵무침을 했어요 묵무침엔 전통주가 어울려서 생탁 두잔 했어요~남은묵은 시원한...#나의소소한일상 #나의건강먹거리 #홈메이드도토리묵쑤고🌰 #채소넣어묵무침 #생탁 #오늘저녁 #우리집매뉴 #오늘도감사한하루

주말에 농장에서 뜯은 나물보니 도토리묵 쑤워 무치면 향이며 맛이딱일듯... 오늘오전에 나물다듬고 묵쒀놓고 출근. 퇴근해서와...먹었네요. 각자 취향에맞게 3가지로! 여지껏 쒀온묵보다 오늘이 최고로 잘쒀졌네요. 묵으로 저녁한끼를 해결했습니다요^-^

도토리묵에 반찬은 묵은지 송송 썰은거 넣고 굴도 넣고 밀가루 반죽해서 김치굴전도 반찬으로 ㅎ 으아리네 오늘 저녁은 웰빙 이네요 ㅎ 자연산 건강식 입니다.....^^* ^^*!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 이 글이 도움되셨다면 오른쪽 아래 손가락...

도토리 주워 놓았던거 물에 담갔다가 껍질 벗기고 우려낸후 냉동실에 고이 모셨던 도토리로 도토리묵밥 해서 오늘 저녁으로 먹었어요 어머님도 오늘 저녁은 도토리묵밥으로~~~~ 재이도 주었더니 묵을 넘넘 잘 먹어요 짝있는 산에서 주워온 도토리 냉동실에...

당시는 농사가 잘 안되었을 때 사람들의 끼니를 해결해 준 음식이었다. 그것이 지금 포식시대의 성인병으로부터 사람들의 건강을 지켜주고 있는 것이다. 조상들에게 감사하면서 오늘 저녁에 도토리묵밥은 오늘은 늙으신 어머니의 손맛으로 정말 맛있게...

묵 만들기 사각통에 모양 만들어 시간이 흐르니 탱탱하고,도토리의맛 쌉쌀한네요 김치,참기름,깻 넣어 양념하고 다시마,정어리(공구한것)파 넣어 팔팔 끊여 육수 만들고.. 오늘 저녁 메뉴 도토리 묵밥 시골 그대로,도토리 쌉쌀한 맛 그대로 일품입니다 ㅎㅎ

다이어트 식품으로도 너무 좋지만 위와 장에도 좋다하니 여름에 많이 섭취하면 건강에 도움이 많이 될것 같네요. 오늘저녁에는 도토리묵 무침이나 도토리묵밥 어떠세요. 소화도 잘되고 칼로리가 적어 저녁메뉴로는 아주 좋을것 같아요. 글쓴이 ; 블루아이리스