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능이백숙 먹었어요.) 오골계가 적어서 2마리 구매해서 해동시켜서 놓고 압력솥에 물 적당히 넣고 당귀뿌리 구매해서 넣고(1봉지) 오골계 이물질 제거하고 잘 손질에서 넣고 냉동실에 있는 인삼2뿌리 넣고 능이버섯도 넣고 뚜껑덮고 센불에 10분 중불에...

초복에 못 먹은 삼계탕 내일 중복에 먹을 백숙 오늘 저녁 잘 먹었어요 내맘대로 만들어 볼께요 재료 토종닭 1마리 전복 6 부재료...황기 한줌 상황버섯 3 대파잎 한줌 양파 1 마른생강 4쪽 집에 있는 보이는것만 넣었어요 깨끗하게 손질한 닭 재래시장...

오늘 저녁식사는 골뱅이백숙집을 찾았습니다 칼칼하니 국물도 좋고 부드러운 백숙도 맛이 좋네요^^

없어졌어요 그래서 저녁때 남은 반마리 약제물 추가하고 반마리 또 끓여 익혔어요 끓이고 익혀졌어도 날개도 붙쳐두고 끝까지 익히고 뒀지요 유황오리 짝짝 찟고 죽 건져서 백숙모양 내었네요 국물 부어주고 부추 한술 넣었어요 죽 답게 먹었습니다 맛나게...

부지런히 집으로 가져와서 내가 직접 만들어 보기 시작하였다. 부지런히 재료들을 준비하고 뽕나무가지를 삶은 물을 넣고 오리를...되어서 월계수 잎도 두어장 넣었다. 능이오리누릉지 백숙을 만들어 아내와 딸에게 먹이고 싶어서 시장에 들러서 재료를...

좋아해요. 저녁으로 먹기엔 아직 녹지 않아 시간이 부족해 일단 저녁 해서 먹고 치우고 삼계탕을 끓이기 시작했어요. 나무는...것 포장해서 아침에 작은딸 편으로 보냈어요. 오늘은 레슨 끝나고 큰딸 집으로 가요. 5시에 아기 봐주시는 이모님이 퇴근...

백숙을 삶고 닭가슴살하고 국물로 닭죽 만들었음 그게 어제 저녁이었고 그날 저녁에 백숙하고 닭죽 먹고 오늘 아침에 목살 구워서 닭죽이랑 먹음 그리고 오늘 저녁이 되니 닭죽이 새콤한 냄새나 쉰내가 나면서 닭죽이 썩었음... 이게 하루만에 이렇게...

버섯백숙 먹기. 버킷리스트 비슷한 거지요. 언젠간 실행되길 바라며. 오늘 공짜 영화를 본다고 했잖아요. 성과공유회 프로그램의 일환이었읍니다. 밀수라는 영화를 봤는데. 재미있더라구요. 참 그 배신과.. 미묘한 사람 간의 감정이 오가는 것이. 그닥...

의미가 아니겠는가? 저녁을 마치고 나오며, 그냥 헤어지기 아쉬워 편의점에서 모두 어린이처럼 아이스크림을 나누어 먹으며...왔던 30년의 맛 집 미리 와 자리를 채운 백마들 순서는 나중이지만 정시에 도착하는 지허와 충천 침 솟게 푸짐한 오리 백숙...