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전날 저녁에 하셨다고 함. 살이 너무 익지 않고 멸치향도 크게 나지 않아 딱 맛있는 상태였음. 참치뱃살 이날 전체적으로 참치가 좋았음. 금태 개인적으로 이곳이 금태 더 퍼스트인 것 같음. 전어 서비스로 전어를 한점 더 주셨음. 대신 이번에는 크기를...

올랐다. 오늘, 첫 조업을 앞둔 배 한 척이 포구를 힘차게 흔들고 있다. 바다를 업으로 사는 이들에게 가장 경건하고 엄숙한 시간...시작을 축복한다. 섬마을에서만 볼 수 있는 '봄의 제전'이다. 바다는 봄것들을 올려 보내 풍요로운 계절을 알린다. 부지런...

찍어봄.. 저렇게 비늘이 튀겨져서 바삭바삭합니다 옥돔스테이크를 좋아해서 종종먹는데 미숙한 실력으로 조리를 하게되면 비늘뿌리부분(살이랑 닿는부분)이 덜튀겨져서 질긴데 이날은 아주 잘튀겨졌습니다 멀리서 찍어본 전복.. 한 6미쯤 되는거같고 6미는...

전에는 “오늘 니들이 먹을거임 ㅇㅇ” 하고 이렇게 보여주셔 뭐가 뭔지는 밑으로 쭉 보여줄게 스타터 장어 젤리 첨에는 젤리에...머리 새우튀김이 두 개가 나오는데 그놈들 머리인가 봄?? 반박시 새우 반박 한 잉친이 1, 잉친이 2 새우는 소금에, 간장...