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뽑아서 파김치 담으면 좋단다 파가 겨울을 지나야 맛이 든다고 겨울 지난 파로 김치 담아 놓으면 물러지지 않아 일년내 먹을 수 있단다 그런건 워낙 잘 아는 사람이라 나야 그런가 보다 생각 집사람은 파를 심고 나서 잘라 놓은 고추대에서 붉은 고추를...

장어도 구웠네요. 해물순두부 뚝배기 바글바글 끓이고요 오늘 저녁밥상은 이렇게 먹었네요. 계속되는 무더위에 든든하게 잘 먹고...하고요. 이건 제 최애반찬 중 하나. 요즘 꽈리가 살짝 매우면서 볶아놓으면 아주 맛나요. 파김치 잘 익은 것 꺼내서...

전이다. 저녁 반찬 준비되었나? 스스로에게 묻는다. 마트에서 온 문자를 살펴본다. 세일 품목 중 살거리를 보는 것이다. 오이가 보인다. 개당 500원 정도다. 오이김치를 스마트 폰으로 검색한다. 그리 어렵지 않다. 그렇다면 도전이다. 오이 6개, 가지 2개...

장어 오늘은 내집?에서 굽굽요. 구워서 안식게 스킬렛에 먹고요. 장어덮밥도 했어요. 장어구운거에 소스 넣어서 끓끓(준 장어...먹고픈데, 봄동이 넘안좋아서,배추사서 겉절이도 하고요. 장어엔 파김치죠😆 잡채는 전남친주려고 좀 남겨놓은거요😆 아...

ㅎㅎ 오늘은 매생이 순두부 주문하고^^ 맛있게 끓고있는 매생이 순두부 고추 다대기도 한숟가락 넣고 더 얼큰하게!~~ 굴도 듬북...먹었습니다(6.000원) 매생이 칼국수도!~~~(5.000원) 저녁에 퇴근하면서 전화로 2인분 포장 주문하고 다시 갔습니다 계산을...

함께 저녁 한끼를 해결했다~~~~ 마늘도 얇게 저며서 같이 곁들이고~~~ 양념구이보단 소금구이가 담백하니 먹을만한것 같다...감칠맛이 났다~~~~~~~ 깻잎장아찌에 장어올려놓고 부추놓고 마늘도 올려놓고 파김치도 얹어서 이렇게 먹으니 그맛 ?~~~~~~ 상추...

지금까지 파김치 장어와 장어구이로 매출을 잘 올리고 있어 ............. 역시 매장의 위치와 주차장이 중요 하다는 것을 많이 느껴본다. 다시금 숯불로 바꾸기위해 숯피는 기계와 상을 바꾸고 삼겹살과 바다장어 무한리필 일인에 13.000원으로 숯불식...

주문한것이 총알같이 오늘 배달이 되었네요. 잘 손질되어 진공포장 되어있어서 다른 손질이 필요없어요. 저녁에 파장어 해서 맛있게 먹었답니다 장어 먼저 꽃소금 약간 뿌려 후라이팬에 노릇이 구운후 한입크기로 잘라 팬에 놓고 위에 파김치와 국물 넣고...

어제 저녁에 요집 근처를 지나게 되었는데요. 역시나 잊을수 없는 맛난 향기가 코끝을 자극했습니다. 내친김에 친구를 불러내어...아나고 500g, 소갈비 1인분 요렇게 주문했습니다. 장어구이와 궁합이 잘 맞는 기본 밑반찬인데요. 특이한 점은 일식집에서...