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돈까스랑 갈치조림 2023.10.01해당카페글 미리보기
식사도 흡족스럽네요. 점심은 지나가다 우연히 들렸는데 웨이팅도 있는 집이었습니다. 나름 괜찮게 먹었습니다. 저녁은 갈치조림과 갈치구이입니다. 역시 전통의 밥도둑 두그릇 뚝딱합니다. 축구보면서 치맥하면 완벽한 하루겠습니다. +올레길 돌길 조심...
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다산 정약용 제3의 손 2024.10.07해당카페글 미리보기
어제 저녁 갈치 낚시 다녀 왔다며 작은 갈치 세 마리를 가져왔다 고맙다 집사람은 점심 때 큰애네 온다니까 갈치조림을 해야겠단다 밥 한술 하라니 소주나 한잔 달란다 백합국에 소주 한잔 자기 집에 단감과 대봉이 많이 달렸다며 따가라기에 문사장도...
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가을에 Falling 단풍에 Fall당 제천 배론성지 단풍 & 옥순봉 출렁다리 & 의림지 로 떠나는 기차여행 2024.09.24해당카페글 미리보기
왔답니다! 오늘 소개할 상품은 바로 제천 배론성지 & 옥순봉 출렁다리 & 의림지 그것도 충북 제천의 단풍 절정인 11월2일 토요일날 광주에서 제천까지 한번에 가는 전세열차 타고 떠나는 상품입니다! 저는 배론성지가 조금은 생소한 곳이라 사전적의미를...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
넣는데 갈치국은 무나 미역을 넣지 않는다. 멜국이나 각제기국도 마찬가지다. 성게는 초여름에 알이 찬다. 보리가 익을 무렵인데 이즈음 바다에 내려가 채취한 적이 있다. 이 시기에는 보리를 거두어들이는 철이라 어른들은 밭에 나가야 해서 바다에 가도...
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식탐 2024.08.25해당카페글 미리보기
나는 갈치 조림에 이미 배가 두둑하게 불러버렸다. 형님 내외도 마찬가지인 듯했다. 형수님이 누룽지를 가져 오셨다. 그 때 만큼은 세 사람 다 깨작거렸다. 정님이는 보시기 바닥이 다 보일정도로 깨끗이 비웠다. "와~우, 잘 먹었댜" 잘했어, 역시 우리...