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잡채 만들기(23.1.31) 2023.01.31해당카페글 미리보기
🌱 잡채 만들기 ⚘️ 준비물 🍃 옛날 오뚜기 당면, 납작오뎅, 삼색 파프리카, 대파 푸른부분 흰부분, 배추 속, 양파, 당근, 진간장, 흑설탕, 맛술, 매실액, 후추, 마늘, 볶은참깨, 참기름 🌱 만드는 과정 ▪️잡채를 반드시 찬물에 불려 놓는다 ▪️크고 넓은 후라이팬...
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잡채 만들기 2023.01.20해당카페글 미리보기
* 잡채 만들기 잡채 : 한국에서 예전에 임금님이 드시던 음식이고 결혼식, 회갑, 고희(칠순) 등과 같은 즐거운 잔치에 빠지지...음식 재료 당면, 양파, 당근, 피망, 느타리버섯, 파, 오뎅(어묵), 돼지고기, 시금치, 계란 양념 : 참기름, 깨소금, 간장...
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오늘 태어난 생일 미역국 잡채 ~.* 2024.02.01해당카페글 미리보기
너무 맛나다 뒷집 아우님 한그릇 주고 ... 내가 좋아하는 잡채 만들기 당면 물에 담그고 시금치 다듬고 나물 만들고 당근 느타리...노랑 빨강 손질하여 하나하나 따로 볶아 두고 고기대신 오뎅 채썰어 끓인물에 살짝 기름만 빼고 후라이팬에 소금 살짝...
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오뎅~ 만들기 2009.01.18해당카페글 미리보기
모양내기 곤약 모양내기 곤약을 5미리 두께로 쩔고 그 중간을 칼집은 낸 후 한번 뒤집어 모양을 낸다. 주머니 오뎅 만들기 재료 : 유부오뎅, 잡채, 시금치, 당근, 돼지고기, 은행, 미나리 야채와 돼지고기를 잘게 다져 비벼 소를 만든다. 유부오뎅은 살짝...
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청포묵으로 깔끔하고 단백한 맛의 잡채 만들기 2012.05.03해당카페글 미리보기
만든청포묵잡채는 소화도 잘되고 깔끔하고도 단백한 맛때문에 부담없이 드실수 있답니다 전혀 느끼한 맛이 없어서 먹고나서도...2큰술,소금조금,올리브유조금,참기름,깨소금 데리야끼소스는 제가 직접만든걸 사용했답니다 데리야끼소스만들기: http://blog...