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일본어원에서 파생된 한국어와 중국어 2023.08.31해당카페글 미리보기
우동, 와사비, 짬뽕, 카레, 곳푸, 사라, 오봉, 다마, 도라이바, 밧데리, 카렌다, 아이롱, 구루마, 오토바이, 미싱, 리모컨, 오뎅, 콘센트, 히로뽕, 쓰나미, 가라오케, 오르골, 오니, 요이, 짱껜뽀, 오시, 시로, 니꾸, 노가다, 나라시, 뼁끼, 아시바, 야마...
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오뎅(おでん)이야기. 2011.04.24해당카페글 미리보기
풀고 이야기꽃을 피우고 있다. 홋카이도(北海道)오뎅- 지리적으로 추운지방이라 비교적 담백한 미소오뎅(みそおでん된장오뎅)이 주축을 이룬 다. 오뎅의 어원인 덴가쿠(田樂)요리의 흔적이 잘 보존된 곳이다. 일본 오뎅의 특징은 어묵의 종류도 다양하지만...
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어묵탕:어묵과 오뎅의 차이를 아시나요? 2023.11.07해당카페글 미리보기
음식으로 발달했고, 이후 꼬치구이를 간장 국물에 조리거나 삶는 요리로 발전한 것이라고 한다. 그런데 재미있는 것은 오뎅의 어원이다. 밭 전(田) 자인 ‘뎅’에 존칭 접두어인 ‘오’를 붙인 것이 오뎅이다. 글자 그대로 보면 밭을 높여 부르는 말...
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한국음식의 탄생 - 오뎅 2007.09.17해당카페글 미리보기
오뎅 국물이 좋겠지만... 일본어 <오뎅>을 한국어로 바꾸면 어묵이 아니다 그런데 오뎅을 한글화하면 어묵이 맞을까? 오뎅의 어원부터 알아보자. ' 오뎅'이라는 말은 원래 '덴가쿠'의 첫 글자에 접두사 오(お)가 붙은 말이다. 덴가쿠는 두 가지의 뜻을...
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오뎅 ! 2009.01.16해당카페글 미리보기
생선묵. 2. [명사] (보석을 박지 않은) 가운데가 볼록한 반지. 〔참고〕 모양이 나무판에 붙인 어묵 같다 하여. 오뎅 [御田(어전)]의 어원에 대하여 무로마치 시대(1336~1573) 田?(でんがく)라는 음식에서 유래했다는 풀이가 있으나 과연 맞는 것인지는 잘...
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줌님들은 어묵/오뎅 뭐라고 불러요? ㅋㅋㅋ 2022.03.08해당카페글 미리보기
길거리 어묵꼬치 있잖아요 ㅋㅋㅋ 줌님들은 어묵먹자~ 라고 해요, 오뎅먹자~ 라고 해요? 오뎅의 어원, 원 의미 이런거는 일단 제쳐두고 줌님한테 익숙해진게 뭔지 여쭈는거에욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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#[말레이시아 여행] 인천~☞ 코타키나발루 더 퍼시픽 수트라 호텔...........1 2024.07.14해당카페글 미리보기
간식거리로 오뎅, 빵,등으로 요기 를 해본다. 기내식을 미리 신청해 놓았기에……. . 오랜 기다림 끝에 게이트를 지나 비행기 탑승 길에 오른다. 아~ 드디어 이제는 가는가 보다 하고 자릴 잡고 앉아 있는데 비행기가 뜨질 않고 마냥 기다린다. 뭐지...
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어원을 찾아서 - 3 - 일본 말의 혼돈 2022.03.05해당카페글 미리보기
일본말이라고 알고 지낸다. 우동 "うどん(우동)", 오뎅 "おでん(오뎅)", 뎀뿌라 "でんぷら(뎀뿌라)", 셈베 "せんべい(셈베에...는 단 맛이 나지만 일본 "셈베에"는 간장 맛이 난다. "만쥬"의 어원은 중국어 "만토우(饅頭)"이다. 속에 뭐가 들어 있는 찐빵...
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어묵과오뎅 2017.12.10해당카페글 미리보기
흔히 "오뎅"을 "어묵"의 잘못된 표현으로 알고있는데, 둘은 엄연히 다른 음식이다. 한국의 어묵과 일본의 오뎅에는 분명한 차이가 있다. 단어의 어원이나 역사적 맥락을 살펴보면 살펴볼수록 뜻밖의 흥미로운 사실을 발견할 수 있는 요리가 바로 오뎅이다...
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Re:다나까상님의 어원 2004.12.20해당카페글 미리보기
남았읍니다. 그리고 그날 저녁 누님이 오시는것때문에 제가 고기 욕심이 조금 있었나 봅니다...버스에서 내려 따개비님과 오뎅국물 마시고 많은 얘기 나눴고 집에 오면서 왜 내가 고기를 가져왔나 하는 후회를 엄청했읍니다. 위에 다나까상의 어원에...