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보리새우(오도리) 파티..(오도리장,머리구이,찜, 누름 초밥) 2011.09.21해당카페글 미리보기
것 입니다. 아무리 가미를 해도 자연이 준 싱싱한 해물 본래의 맛을 능가하지는 못 한다는 어부의 개똥철학 입니다. 찜판에 새우 한판 올리고 살짝 쪄 줬습니다. 찔때 물을 많이 받지 말고 찌시고 물과 함께 마시던 소주 한컵 넣고 끓여 찌시면 뚜껑을...
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가을별미!! 오도리 새우 드셔보셨나요?!! 2017.10.19해당카페글 미리보기
새우!! 보통 새우는 구이나 튀김 등등 익혀서 먹는데요. 새우를 특별하게 먹는 방법이 있어요!! 생으로 껍질을 까서 먹는건데요...각자 껍질을 벗겨서 먹기도 하는데요. 살아있는 새우의 껍질을 벗겨 먹는거라 처음 보시는 분들은 잘 못드시기도 한답니다...
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자연산 보리새우와 세발낙지가 그립다면.... 2012.04.04해당카페글 미리보기
따왔다. 주포식당의 2층에 오르면 함평만의 너른 갯벌이 한눈에 조망된다. △ 주포식당에서 바라본 함평만의 갯벌 이곳에서 오도리와 세발낙지를 접했다. 접시에 얌전히 앉은 새우를 손으로 잡을라치면 파다닥 한바탕 춤을 춘다. 대체적으로 먹는 방법은...
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오도리잡는장소~^^~ 2005.08.21해당카페글 미리보기
오도리 (왕새우)를 손으루 잡을수 잇는곳이잇어요 공짜루는 안되는디~~~~~~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 장소 ~무안 톱머리...옆턱을 물흐르는 방향말고 모래있는방향으로 갈구리로 모래를 끌는다 그러면 모래속에서 오도리가 쏙나온다 먹는법 ~오도리...
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오도리.. 2016.11.01해당카페글 미리보기
새우를 생식(살아 있는 새우를 먹는것 ??)하는 일종의 새우를 먹는방법중에 하나를 지칭한다네요... 살아있는 새우를 얼음물에...부르르 떠는모양이 마치 춤을 추는것 같다해서 "오도리"라 했답니다.. 순희님네가 파는새우는 정확하게 말하면 우리말로...
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왕새우 싸고 맛있는 집! 2004.02.04해당카페글 미리보기
구운 거 올려서 기다릴 동안 날것으로 대하와 오도리를 몇마리 주문했어요. 오도리는 오돌거리는 맛이 좋고, 대하는 살은 물러도...주시죠. 머리 구운게 증말 맛있더군요. 새우머리는 먹는 방법이 따로 있더군요. 아주머니께 여쭈어 보세요~!^^ 남자두명...
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생선회 잘 먹는 법 2009.06.16해당카페글 미리보기
②생선회에도 먹는 순서가 있다 미식가들이 생선회를 먹는 모습을 보면 한 쟁반에 담긴 여러 종류의 생선회를 일정한 순서로 먹는 것을 발견할 수 있다. 즉, 흰 살 생선회를 붉은 살 생선회보다 먼저 먹고 생선회를 한 점 먹은 다음에는 생강을 씹어서 그...
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어부지리 숙성고등어회 특급 제주맛집 2014.06.03해당카페글 미리보기
부들부들...^^ 오도리를 격하게 좋아하는 제가 이집에서 반하게된 이 새우~!! 오동통 살이 지대로예요~ 겁나 맛있음요!!! 대박임요!!! 깜짝 놀랐음요~!!! 양념장에 콕!!!!! 숙성고등어회가 나오기 전에 이 새우를 원래 다~ 까드시나봅니다... 아껴먹을라고...
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지난 한글날 노량진 새우벙개 후기 2014.10.13해당카페글 미리보기
맛나게 먹는 방법까지 홍대 30기 "피노"님께서 다 하셨지요 모 배우의 수상 소감처럼 다 차려진 새우상에 입이랑 회비만 들고가서 너무나 맛나게 잘 먹었어요 ㅎㅎ 지금부터는 출근 시간의 압박으로 대부분 사진으로 와~! 잘찍었다 싶은 사진은 홍대 30기...
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[동래토백이]님 주최 18년9월10일 중앙동 이정태본참치 오마카세 후기입니다 2018.09.17해당카페글 미리보기
또 줍니다. 큼직한 보리새우입니다. 보통 오도리라고도 하는데 오도리는 새우이름이 아니라 새우를 먹는 방법입니다. 새우를 살아있는 채로 먹는 것을 오도리라고 하지요. 보리새우를 살아있는 채로 먹는 것이 보리새우가 오도리로 불리우게 된 것입니다...