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오동동 타령 / 이일균 2008.06.24해당카페글 미리보기
했다. 박 대표가 직접 밝힌 아구찜 창조 뒤의 숨은 이야기다. "1965년 내 나이 서른셋 때 아구탕 집을 열었어요. 고향인 부산에도 아구탕이 있었고, 오동동 근처에 혹부리 할매집도 한군데 있었습니더. 그때는 새벽 술집손님이 대부분이었지요. 주변에...
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아구찜과 아귀찜(손진호) 2024.08.28해당카페글 미리보기
이렇게 수십 년이 흘렀다. 근데 뭐? 열이면 열, '아구찜과 아구탕'이라고 한다. 표준어인 아귀찜과 아귀탕은 음식점 차림표에서도 가물에 콩 나듯 보일 뿐이다. 원조 격인 마산 오동동 아구찜 골목이나 서울 낙원상가 골목 역시 마찬가지다. 아귀찜...
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[경남 마산] 본거지에서 맛본 마산 아구찜 바로 이런 맛이었군요. ~ 오동동아구할매집 2015.11.10해당카페글 미리보기
전통의 오동동아구할매집 소개가 되어 있습니다. 각종 방송프로에 헤아리기도 쉽지 않을 만큼 많이도 나왔네요. 본관 안으로 들어섰습니다. 1층에서 3층까지가 영업장입니다. 1층 홀은 이처럼 의자로 되어 있구요. 전체적으로 공간이 넓지 않아 조금 답답...
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마산 오동동 아구찜거리 2019.09.15해당카페글 미리보기
있다.오동동에 아구찜 음식점들이 하나둘 생겨나면서 지금은 ''아구거리''를 형성하여 현재 아구전문 20여개 업소가 성업중에...특유의 매운 맛이 강하고 담백한 맛이 일품으로 타지역의 아구찜과는 사뭇 다른 마산만의 독특한 맛이 그 특징. 2) 아구탕...
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창신퇴직둥우회. 모임(2024년1/4) 2024.03.06해당카페글 미리보기
1.일시:2024년3월6일(수)12시 2.장소:마산오동동. 할매아구찜 3,참석:김순택 김평수 박은호. 이주환 정현호 조현식. 지우상 한광수 ( 존칭생략) 4.경비:아구탕(55,000×2=110,000)+아구수육(45,000*2=90,000)+밥+술=220 000 박은호회원님께서 찬조하다 5...