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그 뜻을 따서 삼계동(리)이라 하여 안동군 예안면에 편입되었으며 최근에는 안동시와 안동군이 통합되면서 안동시에 속하게 되었다. 삼계리는 현재 수능골, 성황, 오평, 원음, 고감, 이들리의 작은 마을로 이루어져 있으며 가구수는 약 100가구이다...

때깔부터 신선함이 아주 흐른다니까요~ 참! 뭉태기가 무슨 뜻인가 했더니 생고기를 경상도 사투리로 뭉티기라고 한다고 해요...먹어보셔야 하는데 오독오독한 식감이 일품이에요. 오드레기는 소의 혈관과 양지머리를 불향 가득 구워낸 음식인데요. 소금에...

보인다. 샤뱡샤뱡 양지머리,그리고 오드레기 구이 오드레기는 씹히는 소리때문에 오드레기라는 이름이 붙은걸까? 처음 먹어...부산맛집 뭉티기는 처음엔 이름이 뭉티기 해서 뭔 뜻인가 했는데 나 사실 무식해서 이런거 모른다 ㅋㅋ 그런데 나중에 알고...

는 뜻으로, 막찍기라고 했지 않았을까, 즐거운 유추를 해본다. 생고기라는 이름이 있지만, 어쩐지 덜 매끄럽다. 그저 "뭉티기 주세요~" 이래야 제 맛이 나는 것 같다. 뭉티기집은 대구에 지천이다. 육회라는 것이야 뭐 전국 어디를 가나 없는 곳이 없지만...

본인 뜻에 따라 소속기관과 직함은 밝히지 않겠습니다만 그가 퇴근길에 직원들과 가끔 들러 소주 한 잔을 기울이는 구이 집에서 시골에서 ‘서리’해 먹던 추억과 옛 먹을거리에 대한 회상을 들어봅니다. “구이 집은 대구에만 있는 독특한 음식점 스타일...