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음료로 활용할 수 있어요. 요리에 활용: 오디잼, 오디주, 오디 요거트 등 다양한 요리에 활용하여 색다른 맛을 즐길 수 있습니다...주세요. 오디와 설탕 버무리기: 깨끗한 병에 오디와 설탕을 번갈아 켜켜이 담아주세요. (설탕과 오디의 비율은 1:1이 일반...

1 비율로 하셔도 되고 오디에 당분이 들어있기 때문에 1 대 0.8 로 하셔도 됩니다. 취향에 맞게 하세요.. 저는 오디를 3.5kg 정도를 준비했고 설탕은 약간만 줄였습니다. 그리고 효소 용기로는 항아리나 병이 좋습니다. 없으시다면 요즘 잘나오는 플라스틱...

냉동오디를 넣고 꿀을 부어줬습니다~ 오디주 담그는 법을 보니 설탕을 넣고 2~3일 발효시키던데.. TV에서 꿀을 넣는 방법을 알려...들어가네요ㅎㅎ 보통 오디 1kg에 담금주 1.8L 1.5병(3배) 비율이던데.. 적당히 가감하고.. 30%는 너무 독할 것 같아서 25%...

오디- 설탕-오디.. 이렇게 담은다음 한나절 두고 바로 소주를 부었어요.. 이렇게 담아 놓은 오디주는 약 2~3개월 후 건더기를 건져내고 술만 따로 병에 담아 보관해 숙성시키며 건더기에는 꿀을 부어 두었다가 소주잔으로 하나씩 복용하시면 좋아요...

구입했다. 우씨, 오디주 때문에 거금이 들어간다. 뽕밭으로 달려가 오디를 따서 때칼 좋은 놈으로만 깨끗이 골라, 흰설탕과 오디를 1:1비율로 넣었다. 이제 삼일간 숙성 후에 준비해 둔 소주만 넣으면 된다. 하루 종일토록 허리가 휘도록 정성을 드린 만큼...

오디주 담그는 법 1. 오디를 물에 잘 씻고 물기를 잘 제거한 뒤 병 또는 항아리에 담근다. 2. 설탕을 (오디:설탕= 5:1의 비율) 넣는다. 3. 오디와 설탕이 잘 혼합되도록 저어주고 2~3일동안 하루에 한번씩 저어주어서 열매가 액기스 같이 녹도록 만든다. 4...

오디주 담그기 덜 익은 오디 500g을 씻어 말려 꿀 300g과 소주 1.8ℓ에 붓고 그늘에서 익힌다. 한달이 지나면 걸러서 마 실 수 있다. 수분이 많으므로 도수가 높은 소주를 쓴다. 오장을 보하고 귀를 밝게 한다. 하루에 30∼60g 씩 복용하면 고혈압에 좋다...

않으면서 깔끔한 오디주가 완성 된다고 합니다 오디주담는법 오디주는 개개인마다 만드는 방법은 다르긴 하지만 1:1 비율로 설탕과 오디를 100일간 숙성 시키고 나서 오디액은 따로 매실 타먹듯 물에 타먹어두 되구 오디만 걸러내어 담근술에 담아서...

효소를 담가 그대로 있고 또 다시 담그려니 설탕값에 담글용기에 시간에 이래저래 걱정부터 앞섭니다.. 일단 복분자는 효소를...될지 질문 드립니다.. 물에 씻는거와 안 씻는거 설탕을 넣는것과 안 넣는거 술과 오디의 비율등등 알려 주시면 감사...