cafe

오래전부터 ‘상심자’로 불리며 한방 약재로 사용돼 왔다. 오디 요리… 술·주스·엑기스·식초 등으로, 말려 가루 내 알약… 탈모 완화 오디는 블루베리나 복분자(산딸기)처럼 생과로 먹거나 잼이나 술, 효소로 만들거나 다른 과일과 섞어서 갈아마신다...

쨈을 만들어오셨어요. 딸기쨈과 오디청으로 색도 내고, 장식도 해보는 날이라 어린이들 눈이 반짝 반짝해요. 거친 쌀가루에 오디로 색과 물을 맞춰주고 양손을 넣어 비벼요. 자기가 원하는 만큼 넣어보았어요. 곱게 체로 두번 내려줍니다. 이렇게 고운 쌀...

마늘도 넣고 마늘이 노릇하게 익으면 베이컨 합방하여 후루룩 뒤여준다음 우유(종이컵)2컵 넣고 바글바글 끊여지면 파마산치즈가루 2스픈 넣어줍니당 요렇게 끊여지면 오디 반만 넣어주고 색이 이쁘게 보랏빛으루 변합니당 면삶아 놓은거 넣어줍니당 걸죽...

약초명( 청국장,오디가루 ) 약초사진 안녕하세요^^ 고창에서 복분자, 오디를 부모님과 함께 재배하는 젊은 청년이네요^^ 산속에서 잘 자라고 있는 저희 오디나무 모습이네요^^ ▣ 성 분 . 성분으로는 포도당과 과당, 시트르산, 사과산, 탄닌, 펙틴을 비롯...