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오디술 담는 방법 1. 재료 : 오디 1kg /설탕 500g /소주 1.8리터(25%이상 증류주) 2. 오디를 깨끗이 손질(물로 닦지 않음)하여 용기에 넣는다(오디 한케, 설탕 한케) 3. 처음 3~5일 동안은 설탕이 잘 녹도록 가볍게 흔들거나 저어 준다, 4. 설탙이 완전히...

매실청과 오디술 로 변신 시키엇다 혼자 먹기 아쉬워 담아 보앗 슴니다 본초강목에서 말하는 매실의 효능 - 맛이 시고 무독하다. 간과 담을 다스린다. - 근(세포)을 튼튼히 하며 혈액을 정상으로 만든다. - 번열을 내리게 하며 마음을 편안하게 하고 사지...

오디술 담그는법 좀 알려주세요.(술 안넣고) 생오디를 씻지도 않고 그냥 담근다던데 오디 술 않넣고 만드는 방법좀 알려주세요

▶오디(상심자)주 만드는 법 재 료 오디(뽕나무열매-상심자), 35℃소주 (재료의 3배) 신선한 오디를 준비하여 물에 살짝 헹구어 물기를 없앤 다음, 소주를 붓고 밀봉하여 서 늘한 곳에 저장한다. 약 2개월 정도 지나면 숙성되어 아름다운 색으로 변한다...