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발효의 꽃 식초/식초퍼레이드 메뉴 2024.03.09해당카페글 미리보기
히터등 加溫하지않는것을 원칙으로 합니다 식초만들기 어렵지않아요 개인적으로 가장 맛있는 식초는 오디식초 만드는법 역시 오디발효액 건지에 오미자건지식초 담글때와 같은 레시피입니다 단 잡균만 끼어들지않고 식초균이 우점하도록 종초를 조금 넣어...
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천연식초 만드는방법 재료(오디)에 첨가하는 간단하게 식초담는법...좀 2023.03.04해당카페글 미리보기
알려주세요 막걸리로 만던식초 다먹고요 2021년 오디효소담은것이 설탕이 조금적게넣은것밖에 없는데 초기에 잘젖어두고 2달후에 열어보니 색콤한 향이 나더라구요 식초로 사용하면좋겠다싶어서 그때 걸러서 집에있던 사과식초 정초를 배합해서 자주흔들어...
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오디 먹는 법 오디 보관 오디잼 맛있게 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
재료: 오디 50g, 로메인 상추 1장, 아몬드 10g, 페타 치즈 30g, 발사믹 식초 1큰술, 올리브 오일 1큰술, 소금, 후추 약간 만드는 법: 로메인 상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 찢습니다. 아몬드는 볶아 부수고, 페타 치즈는 먹기 좋은 크기로 잘라...
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오디 식초 만드는법 알려주시면 감사해요^^ 2012.06.01해당카페글 미리보기
산에 다니다 보니 야생 뽕나무가 여기저기 보이는데 오디가 빨갛게 익어가는걸 보고 왔습니다. 오디로 효소는 담가봤어도 식초는 담가보지 않아서요 오디로 식초 만드는법 아시는분 계시면 알려주세요
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오디 식초 만드는 법 2014.06.02해당카페글 미리보기
오디 오킬로에 설탕 오백그램 드라이이스트 오그램 해서 식초를 담았습니다 일차 발효중인데 일주일이 넘었는데도 발효되며 올라오는 거품 같은게 안보입니다 그리고 저장은 플라스틱병 담다가 오늘 용기를 유리병으로 교체하고 저장지는 옥상 천막 안에...