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오디효소를 담았습니다 오디는 수분이 많아 오디1설탕1.2넣었는데요 실온에 두었는데 열어보면 초파리가 한두마리 날아다녀서 김치냉장고에 넣어두려는데 발효가 잘될지 걱정이 되네요 작년에는 담아서 바로 김치냉장고에 넣었다가 걸렀더니 발효된 맛이...

오디효소 오디와 설탕(흑설탕 또는 황설탕)을 같은 양이나 오디보다 설탕을 조금 많이 넣어, 효를 시켜 원액을 만드후 생수에 타서 마시면 된다. ▶ 오디차 효능 및 특성 오디는 뽕나무의 열매인데 이것을 말린 것이 상심자(桑甚子)라는 한방약이다. 오디...

만드는법 1. 선택 오디효소를 만들기 위해서는 산에서 직접 채취했거나 시장에서 구입한 오디 가운데 가급적 덜 익었거나 덜 부패한 오디를 고르는 것이 좋습니다. 2. 손질 오디효소를 만드는 과정 가운데, 물기있는 바가지나 국자를 사용하면 변질이 될...

저는 당뇨가있어 설탕을 멀리하고 있읍니다. 오디가 좋다고 하는데 오래보관하고 먹을려고 하는데 오디효소를 담그어 먹고자하는데 설탕을 넣지않고 효모를 이용하여 효소를 담글수있는법을 알려주시면 감사하겠읍니다