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차이점이 있다면!!! 공기 좋은 곳에서 생산된 오디만 오랜기간 숙성 발효가 가능하다는것 그래서 일반 가정의 오디 효소액은 100일까지 숙성시키지만 저희 어머니께서 담그신 발효액은 약으로 먹는 3년 숙성 발효액이랍니다. 제가 알고있기로 전국에 2...

6개월 숙성 시켜서는 맑은 맛이 덜한거 같습니다 설탕 성분이과당으로 변화 하는데는 긴시일이 소요 됩니다 열매가 삼투압으로...합니다 천으로 거를때보다 조금은 더 건질수 있기 때문에요 효소 드실때는 20배 정도 희석하셔서 냉장고에 넣어 두시고 2~3...

오디효소를 얼마나 숙성시켜야할까요?글구 설탕이녹으니 알맹이가 위로떠오르는데 어케하나요?그냥두나요?고수님들 알려줘요~~^^

솔잎 : (숙성기간 : 2년) 솔잎 꿀 효소는 송진 분해 시간이 더 필요함. 혈액순환촉진, 말초혈관 확장, 조 혈작용 등의 효능 솔잎 꿀 효소 역시 다른 재료와 제조법은 동일 솔잎을 넣고 나무가지로 눌러서 돌멩이로 누른다. 우엉효소 : 모든 효소에 다 들어...

숙성기간 제가 가지고 있는 정보가 100% 확실하다고는 장담 못드리고요 경험 치를 말씀드리니 참고 하세요 효소는 흔히들 3개월 이면 숙성 된다고 알고 계시는거 같습니다 제가 해본 경험으로는 일년은 족히 숙성 시켜야 하는것 같습니다 3개월 또는 6개월...

열매효소를 담아 3개월을 저장하였다가 걸른다음 복용을 시작하여 불과 3~4일 복용하니 항상 쓰리던 속이 멈추었다. 이후로는 위장약 겔이나 알약으로 살던 그 지긋지긋 하던 양약 복용을 멈출수 있었다. 그러나 매운 음식은 여전히 받아드리질 않았으나...

위에 설탕이 녹으면 하루에 한번씩 잘 녹여줍니다. 아래사진은 몇일 지난 오디인데요. 벌써 설탕은 다 녹은듯 해요~ 1차숙성기간 3개월후 오디는 걸러내고 다시 2차 숙성에 들어갑니다. 효소는 1년정도 되어야지 약효가 되고 설탕성분도 없어진다고 하네요

넣어 수시로 저어줍니다. 효소의 맛과 효과를 결정짓는 가장 중요한 과정입니다. 발효기간은 재료에 따라 기간이 다르고 숙성은 오래 숙성시킬수록 약효가 좋습니다. 오디는 건더기를 건져내지 않고 오래 두어도 괜찮습니다.. 저는 보통 1년쯤 발효시켜...

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