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연어를 3등분해서 준비해주세요. 꼬리쪽으로 연어장, 나머지로 회/초밥을 만들거야. 준비물: 코스트코연어, 양파, 오뚜기 메밀소바장국, 진간장, 물, 다시마, 굵은소금 1. 연어장 연어장용으로 따로 빼둔 연어랑 양파를 적당히 썰어서 오뚜기메밀소바장국...

한다. 메밀에 있는 살리어쩌구와 벤질저쩌구라는 유해성분이 들어있는데 그 성분을 해독시켜준단다. 국시장국 2밥숫가락 (必) - 오뚜기 국시장국(가쓰오부시 또는 가다랭이) 그말이 그말;; 간장 1밥숫가락 (必) 맛술 1밥숫가락(없다면 동량의 물) 설탕 0.5...

의령이 소바란 단어를 상표로 사용하는 것도 조께 껄쩍지근하지요? ㅎㅎ 자, 잘난 척은 그만하고... 그래도 될 수 있으면 메밀국수란 우리말을 사용했으면 하는 마음입니다. 오늘 메밀국수를 먹는 것은 누가 감자를 보냈는데 감자 3개 삶아주곤 그걸로...

대파+맛술+물 기타등등 넣고 바르르 끊인 후 식힌 간장 매운고추랑 마늘 양파 같이 부어준다~ 갠적으로 쉽게 맛내기=오뚜기 메밀소바장국이면 야채 과일 이런거 덜 넣어도 맛나~~ 이건 맛있는 거ㅣ장 레시피들 많으니 그거 찾아서 따라 해봐~~!~!!! 내건...