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는 9월 2일 청년동아리 육성 지원사업의 다섯 번째 활동을 실시했습니다. 다가오는 추석을 맞이하여 오란다만들기를 했습니다. 먼저, 오란다 콩에 크랜베리와 해바라기씨, 검정깨를 넣고 조청이 고루 섞이도록 버무려주고, 모양틀을 이용하여 오란다를...

한자리에 모여, 재료를 준비하고, 만드는 과정을 함께 경험합니다. 활동은 다음과 같은 단계로 진행됩니다. 퍼핑콩, 현미, 까부리 오란다, 조청, 탕물, 주걱, 후라이팬을 준비한다. 시럽을 분량대로 준비 후 거품이 모이게 졸여준다. 거품이 모이면 10...

추석을 맞이해 전통 과자인 오란다를 만들었어요 오란다는 퍼핑콩을 시럽에 섞어 만드는 과자인 것을 알고 장갑을 끼고 열심히 뭉쳐서 갓 만든 것도 먹어보왔답니다

초등학생들에게 옛날이란~ 언제쯤일까? 물어봤더니 ㅎㅎ1970년대 80년대?? 라고 한다 난 옛날 선생님! 오란다콩으로 내가 생각하는 옛날 모습 표현해보고 맛난 오란다 강정 만들기