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가지 효능 말린 후 두고두고 먹으면 생기는 일 2024.07.12해당카페글 미리보기
오래 보관하려면 습기가 적고 서늘한 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 가지를 사용하기 전에 흐르는 물에 헹궈 먼지를...가지를 사용하는 것이 좋습니다. 3. 가지 효능 말린 후 오래 보관하면 어떻게 될까요? 저는 가지를 건강에 좋은 채소라고 생각...
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전 세계에서 가장 유명한? 국물 요리 Top 29! 2024.03.10해당카페글 미리보기
먹는 한 종류의 음식이 있다면, 그것은 바로 국물이다. 오래된 국물 요리는 각 지역의 재료를 사용하여 만들어 진다. 그리고...요리법에도 불구하고, 모든 국물 요리에는 공통적인 한 가지가 내재되어 있다. 그것은 국물 요리가 편안함을 제공한다는 것...
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[과학, 실험, 화학, 물질, 요리, 빨래, 청소] 두근두근! 집콕 실험실 / 2024년 / 초등 3-6학년 2024.07.04해당카페글 미리보기
마흔여섯 가지 과학 실험을 즐길 수 있습니다. 집 안 곳곳에서 발견하는 생활 과학의 힘 과학 실험은 꼭 학교의 과학실에서만 할 수 있는 일은 아닙니다. 또한 과학 지식을 반드시 교과서나 책으로만 배워야 하는 것도 아니지요. 우리가 생활하는 모든 곳...
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조선 양반가의 손님 초대요리 2024.06.09해당카페글 미리보기
수운잡방』은 국내에서 가장 오래된 한문 필사본 조리서로 ‘격조 있는 음식문화를 적는 여러 가지 방법’이라는 뜻이다. 행서로 쓴 상편 86종은 500여 년 전 탁청정(濯淸亭) 김유(金綏, 1491∼1555), 초서로 쓴 하편 35종은 그의 손자인 계암(溪巖) 김령...
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<밥 먹다가, 울컥 기어이 차오른 오래된 이야기> 박찬일 저 | 웅진지식하우스 | 2024 2024.02.10해당카페글 미리보기
이 ‘오래된 위로’는 마치 시대를 역주행한 이야기 같다. 어느 독자는 그의 글을 두고 “삶의 ‘페이소스(pathos, 깊은 감정)’가 짙게 느껴지는 글”이라 평했을 만큼, 모두가 잊었던 시절과 추억을 깊고 진하게 자극했다. “자꾸 무언가를 잊어버리는...
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울 여비 하잉💕 2024.06.24해당카페글 미리보기
타임을 가지는 느긋한 하루를 보낸거 같아요😘 그와중에도 울 TAN, 울 현엽군 생각으로 가득한 하냐냥입니다🥰 자!자랑한번 해볼까...선릉점으로 갔습니당! 도쿄설로인!트리플💕 스키야키 코스 전채요리💕룸메즈 나들이💕 세상 부드러운 새우크림 고로케💕 전채...
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오래된 기억 속으로 / 김인자 2023.10.26해당카페글 미리보기
약간의 금만 간 것이니 연필꽂이나 꽃병 등 다른 용도로 쓸까 하고, 창가에 두고 쓰임새를 생각하자니 오래된 것에 집착하는 미련인지 궁상인지 구지레함에 한숨이 나왔다. 여태껏 미련의 끈을 놓지 못해 간직 하고 있는 몇 가지 손때묻은 물건들이 있다...
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남은 음식 다시 데워서 드시면 안되는 음식 2024.05.04해당카페글 미리보기
데워드시지 마세요. 3. 버 섯 버섯은 요리한 당일날 다 드셔야만 합니다. 버섯은 복잡한 단백질 구조로 되어 오래된 버섯요리나 다시데운 요리를 절대 먹어선 안됩니다. 4. 달 걀 익힌 달걀은 다시 데우면 여러가지 독성물질이 만들어져 소화기관에 치명적...
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"김치의 일식화는 멈추지 않는다, 김치찌개는 한국요리인가?" 라는 일본 칼럼 2023.02.27해당카페글 미리보기
여러가지 자료가 있으므로, 여기서는 깊게 파고 들지 않겠다. 한식이 일반화된 것은 2002년 한일 공동개최 월드컵이 고조되고 이듬해 이후 겨울연가(NHK) 등에서 한류 드라마가 히트한 제1차 한류 열풍 때문이었다. 그렇기에 20세기 김치 찌개를 알고 있던...
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돼지런한 부산 먹보 PICK 부산 맛집 10군데 추천 2024.04.22해당카페글 미리보기
세 가지로 했음! 참고로 내 입맛은 한식파에 고기랑 회를 좋아함ㅎ 그럼 바로 ㄹㅅㄱ~ 1. 송부장 돼지갈비(서동) - 양념돼지갈비 서동 '송부장돼지갈비' 서동 '송부장돼지갈비' 서동 '송부장돼지갈비' 주소 : 부산 금정구 서동로 182 (4호선 서동역 3...