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오래된 견과류 고소한 맛 되살려 즐기기 2004.10.21해당카페글 미리보기
보면 오래된 호두, 잣, 밤 등 각종 견과류가 그냥 굴러다니는 경우가 많다. 오래되어 맛이 없어졌다고 그냥 버리자니 아깝고...가지 양념을 더해 영양간식이나 술안주로 재활용할 수 있는 요리법을 모았다. Q 땅콩, 잣 등 각종 견과류가 오래되어 고소한...
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디저트 전성시대 : 디저트의 과학 3 2024.10.03해당카페글 미리보기
유제품을 활용한 각종 크림 디저트의 다양한 변주를 경험하기도 했습니다. 오늘은 디저트 과학의 마지막 편으로 근대 과학이 낳은 새로운 디저트인 아이스크림과 사탕 과자, 초콜릿, 푸딩, 젤리, 케이크의 달콤한 맛에 빠져보기로 합시다. 얼린 크림이...
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Korea in Ten Words: (5) Jeong 10개의 단어보는 한국: (5) 정 2024.07.15해당카페글 미리보기
없어도, 재활용을 제대로 하지 않으면 엘리베이터에 "누군가"가 자신의 일을 제대로 하지 못한다는 안내문이 올라갈 것이라는 두려움이 항상 있다. 이 나라의 대중의 시선은 매우 현실적이다. 사람들은 본질적으로 다른 곳보다 더 나은 사람이기 때문에...
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엉터리 생활상식 2024.07.13해당카페글 미리보기
정말로 오래된 믿음인 것은 분명합니다. 하지만 과학적 근거는 전혀 없지요. ‘선풍기 사망설’처럼 과학적 근거가 없는데 많은...등 다양한 매체에서 이런 불안감을 오히려 마케팅에 활용하고 있는 경우도 종종 눈에 띄어 안타깝습니다. 엉터리 식품상식...
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[贵州 贵阳 상황]귀주성 구이양 음식, 과일, 날씨, 도시 특색, 택시, 특산품, 커피숍, 도로, 지하철, 버스, 공원, 고추 2024.04.12해당카페글 미리보기
조리법이 다양해져 음식의 종류가 많아질 수 있다. 여러 음식에 노출되면 미각이 발달하여 음식의 발달이 견인되기 때문이다. 한 식당의 고추 장식품 2) 길거리음식 (별도 항목) 두부구이 꼬치 감자 찰밥 3) 훠꿔 无火锅, 不贵州 훠꿔가 없으면 귀주가...
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100세 이상을 살아가는 비결, 음식을 훨씬 덜 먹기 시작하세요 2024.03.28해당카페글 미리보기
가장 오래된 인구 중 하나를 자랑하며, 여러 지역에는 영원한 젊음의 원천을 찾는 과학자들을 유혹하는 100세 이상 노인들이 살고 있습니다. “열반이에요.” 2011년부터 2019년까지 40~99세 개인을 대상으로 한 연구에 따르면 운동, 깊은 수면 등 생활...
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몸을 되살리는 식사법 『공복 최고의 약』_아오키 아츠시 2024.02.24해당카페글 미리보기
잘 활용하며 무리없이 실행할 수 있다. 예컨대 하루 8시간 잠을 자는 경우, 기상 후 8시간을, 주말이면 늘 10~ 12시간 정도 잠을 자는 사람이라면, 기상한 뒤 4~5 시간을 공복으로 지내면 음식을 먹지 않고 16시간을 보낼 수 있다. 이렇게 보면 나도...
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[천기누설]견과류 똑똑하게 먹는 법 2016.12.19해당카페글 미리보기
먹는 법 골다공증 암 당뇨 등을 예방하는 음식이 있다 영양소가 풍부한 견과류로 건강을 지키고 있는 사람들이 있다 견과류 잘못 먹으면 독이 된다 1.시판용 한줌 견과 한봉으로 하루 영양섭취량 충분하다? 정답은 X 이다 말린 과일이나 곡물만큼 견과류를...
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견과류 먹는 방법 보관 방법 2014.05.12해당카페글 미리보기
것도 오래된 거예요. 데쳐서 먹거나 씻어서 먹어도 소용없습니다. 호두는 꼭 밀폐해서 보관해야 합니다. 호두는 지질이 많아...냄새(쩐내)가 나는 것은 버리세요. ※ 하루 견과류 섭취량 견과류가 몸에 좋다고 해서 너무 많이 먹으면 오히려 부작용이...
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가을철 보약, 견과류 즐기기 2006.10.18해당카페글 미리보기
B가 풍부하여 피부를 좋게 하고, 불포화 지방산이 들어있어 뇌신경 세포를 자극, 아이들의 두뇌 발달에도 좋다. 견과류 다양한 활용법 Idea 1 피부 노화 예방하는 천연 팩 ∥ 오래된 견과류를 가루로 만들어 팩으로 즐긴다. 견과류에는 불포화 지방산이...