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품종별 고구마 캐는시기 꼭 확인하세요(고구마 수확시기 방법) 2024.07.17해당카페글 미리보기
얻을 수 있습니다. 4. 주의 사항: 캐는 과정에서 고구마 껍질을 손상시키지 않도록 주의해야 합니다. 흙 속에서 오래된 고구마는 썩어 있을 수 있으니 주의하세요. 캐낸 고구마는 햇볕에 말려 보관하면 오래도록 맛있게 즐길 수 있습니다. 3. 직접 캐서...
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오래된 집 2024.06.16해당카페글 미리보기
나의 유년이 살고 아버지가 살고 아버지의 어머니가 살았던 오래된 고향 집이 있다. 구십팔 호가 살았던 마을에서 상지담에는...시간하고도 반이나 더 가야 하는 산골은 산자락을 개간하여 고구마나 밀보리를 심었고 더러는 담배 농사를 짓거나 고랭지 무...
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고구마에 싹이 나면 버릴까?... "오히려 몸에 좋을 수도" 2023.12.14해당카페글 미리보기
건조하고 통풍이 잘되는 그늘이다. 한편, '오래된 고구마가 싹이 잘 난다'는 말은 사실이 아니다. 오히려 오래되고 착색제 등으로 약품 처리된 고구마는 한 참 후에 싹이 나거나 아예 나지 않는 경우가 많다. 반면 유기농 고구마는 따뜻하고 바람이 잘...
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오래된 노래처럼 편안한 2024.01.20해당카페글 미리보기
* 영웅님을 위한 오늘의 식단: 잡곡밥, 갈비탕, 두부양념구이, 시금치나물, 배추김치, 찐고구마 할랑~ 베이비~ ♡ 좋은 아침입니다. 아침해가 밝게 떴어요...ㅋㅋ 비가 조금씩 내리네요. 다음주엔 추울거라고 해요. 옷 따뜻하게 입고 다니세요. 고양콘서트...
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‘오래된 책’과 ‘미래의 책’ 사이에서 2023.06.14해당카페글 미리보기
대대손손 이어져 내려오면서도 여전히 살아 있는 이 ‘오래된 책’을 내가 물려받은 것은 분명하다. 그런데 나는 할머니와 함께...출입을 꽁꽁 묶은 날 저녁이면 어머니는 감자며 고구마를 삶고 누이와 나와 사촌들은 구들방 아랫목에 깐 이불에 발을 묻고...
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오래된회상(28회) 2023.06.27해당카페글 미리보기
콜록이는 모습을 보면 그것도 미안하다는 생각이 든다. 덕분에 영우의 방은 항상 따뜻했고 가끔은 그 연탄불에 감자나 고구마를 구워 먹을 수 있어서 좋다. 물론 아주머니의 안방 부엌아궁이에서 참나무로 불을 땔 때 구우면 훨씬 맛있지만 부엌일 하시는...
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[오래된 미래 강원 노포 탐방] 6. 태백 황지자유시장 서울떡집 2023.01.12해당카페글 미리보기
[오래된 미래 강원 노포 탐방] 6. 태백 황지자유시장 서울떡집 강원도민일보 2022.06.30 반세기 단골들이 지켜준 떡집, 단골...도매 중단 소매업 형태 변화 두 내외만 떡 만들어 판매 중 감자·고구마떡 SNS로 유명세 매출 도움 안돼도 손님 위해 빚어...
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고구마역사,고구마효능 2023.01.26해당카페글 미리보기
https://kenunnni.tistory.com/m/6 고구마역사,고구마의영양,고구마효능,심혈관계질환예방,증상별고구마섭취 고구마 재배 역사가 오래된 중앙 아메리카의 유카탄 반도와 , 남미 베네수엘라 오리노코강 하구 지역으로 추정된다. 고구마가 처음 들어온 것은...
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천기누설, 당뇨병 고쳤다는 '고구마 묵' 2016.05.11해당카페글 미리보기
고구마를 먹는 것 보다 묵을 만들어 먹으면 칼로리도 낮춰 다이어트에도 효과적이랍니다. 방송에는 고구마 묵이 뽀얀 색이었는데, 조금 오래된 고구마를 이용했더니 제대로 색이 나오지 않은 것 같습니다. 그래도 간식으로 맛있게 먹었답니다. 출처:백종원...