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김치찌개&깻잎 김치 2023.12.14해당카페글 미리보기
저녁으로 김치찌개를 끓이고 밑반찬으로는 깻잎을 좀 했어요. 미역줄기도 볶아 놓고 맛있는 재래김도 잘라 놓고요. 노란 계란말이도요. 어젯밤 냉장고를 뒤져 먹지 않거나 오래된 음식은 정리를 하고 반찬통을 씻어놓으며 비워야 채운다는 것을 실감하네요...
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손 놓은지 오래된 '요리 포스팅' (깻잎김치^^) 2017.07.12해당카페글 미리보기
오늘 깻잎김치를 나눔하려고 담으면서, 한컷...ㅎ 오래전에 쪽파 요리 부탁을 받고, 만들었던 쪽파김치~ㅎ 산청 축제에 출품하여, 3등인가? 상을 받은 기억이 있는 곶감요리~ㅎ 민경란님 댁에서 보내주신, 유황열무로 담은 열무 물김치~ㅎ 크흐~ 그 계절에...
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묵은지 들기름 막국수 (+🌿참나물 들기름 막국수) 2024.02.22해당카페글 미리보기
짜고 (오래된 쉰 김치일수록 물에 담그는 시간 길게해줘) 설탕0.5 들기름0.5에 재워두기 (난 쉬어꼬부라진거라 이렇게 했어) 2. 메밀면 (나는 칠갑농산꺼 씀) 100g 물에 6분 끓이기 면마다 시간 다를수 있으니 면 구입하면 뒤에 설명봐줘 보통 삶는시간 써...
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해운대 [ 윤가네 신토불이 보쌈 & 김치찜 & 홍어 ] 2023.04.01해당카페글 미리보기
장승.오래된 물건들이 반기네요 가계 전경 1 . 좌측 가습기 역활하는 물줄기소리나는 장식장이 이채롭네요 가계 전경 2 ㅡ테이블 이동하여 단체석도 문제없겠네요 가계 안에서 바라본 입구쪽 테이블 기본 세팅 드디어 음식이 나옵니다. 메인 <보쌈수육...
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2024년 9월~10월 민들레국수집 후원입니다 2024.11.10해당카페글 미리보기
허름한 오래된 집에 단칸방 생활을 하는 민들레 식구 이렇게 두 분이 함께 살게 했습니다. 이렇게 좋은 집에서 생전 처음 살아본답니다. 절간처럼 조용해서 너무너무 좋답니다. 앞으로 작은 환대의 집을 더 마련할 수 있으면 참 좋겠습니다. 노숙하는 것...