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김치찌개&깻잎 김치 2023.12.14해당카페글 미리보기
저녁으로 김치찌개를 끓이고 밑반찬으로는 깻잎을 좀 했어요. 미역줄기도 볶아 놓고 맛있는 재래김도 잘라 놓고요. 노란 계란말이도요. 어젯밤 냉장고를 뒤져 먹지 않거나 오래된 음식은 정리를 하고 반찬통을 씻어놓으며 비워야 채운다는 것을 실감하네요...
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손 놓은지 오래된 '요리 포스팅' (깻잎김치^^) 2017.07.12해당카페글 미리보기
오늘 깻잎김치를 나눔하려고 담으면서, 한컷...ㅎ 오래전에 쪽파 요리 부탁을 받고, 만들었던 쪽파김치~ㅎ 산청 축제에 출품하여, 3등인가? 상을 받은 기억이 있는 곶감요리~ㅎ 민경란님 댁에서 보내주신, 유황열무로 담은 열무 물김치~ㅎ 크흐~ 그 계절에...
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묵은지 들기름 막국수 (+🌿참나물 들기름 막국수) 2024.02.22해당카페글 미리보기
짜고 (오래된 쉰 김치일수록 물에 담그는 시간 길게해줘) 설탕0.5 들기름0.5에 재워두기 (난 쉬어꼬부라진거라 이렇게 했어) 2. 메밀면 (나는 칠갑농산꺼 씀) 100g 물에 6분 끓이기 면마다 시간 다를수 있으니 면 구입하면 뒤에 설명봐줘 보통 삶는시간 써...
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해운대 [ 윤가네 신토불이 보쌈 & 김치찜 & 홍어 ] 2023.04.01해당카페글 미리보기
장승.오래된 물건들이 반기네요 가계 전경 1 . 좌측 가습기 역활하는 물줄기소리나는 장식장이 이채롭네요 가계 전경 2 ㅡ테이블 이동하여 단체석도 문제없겠네요 가계 안에서 바라본 입구쪽 테이블 기본 세팅 드디어 음식이 나옵니다. 메인 <보쌈수육...
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2024년 9월~10월 민들레국수집 후원입니다 2024.11.10해당카페글 미리보기
허름한 오래된 집에 단칸방 생활을 하는 민들레 식구 이렇게 두 분이 함께 살게 했습니다. 이렇게 좋은 집에서 생전 처음 살아본답니다. 절간처럼 조용해서 너무너무 좋답니다. 앞으로 작은 환대의 집을 더 마련할 수 있으면 참 좋겠습니다. 노숙하는 것...
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어르신 맛집 BEST5 2024.11.15해당카페글 미리보기
다닌 오래된 맛집들을 많이 알고 계신 어르신이 많은 식당은 거의 실패하는 법이 없다. 늘 집밥이 최고라는 어르신들도 엄지를...급상승 맛집 추천: 양념 쏙 배인 김치를 결대로 찢어서 쌀밥 위에 척! 김치찜 맛집 5곳 현지 어르신 맛집으로 소문이 자자...
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당구클럽 김 여사 2024.11.17해당카페글 미리보기
아이구 깻잎~ 아니, 머리카락 한 올 차이, 아깝다. 아까워."하며 아쉬움 MSG도 슬쩍 뿌렸다. 이 스마일 당구 클럽에서는 이름과 다르게 모두 다 조용히 게임을 한다. 유독 내 목소리만 들린다. 오늘도 장 회장이 슬쩍 슬쩍 훔쳐보며 참견할 기회를 노린다...
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지평선고장 김제 맛집.zip 2024.02.10해당카페글 미리보기
최애 치킨집 ㅋㅋㅋㅋ 깻잎치킨이 진짜 독특하고 맛있음 동네사람들 워낙 많이와서 현지인으로 바글바글한 집이야 양많고 푸짐...친절하고 맛있음 특히 사장님이 직접담근 김치랑 같이 주시는데 치킨+김치 조합 걍 미쳤음 존맛이야 주변 지인들 델고 엄청...
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어르신 맛집 BEST 5 2024.11.02해당카페글 미리보기
다닌 오래된 맛집들을 많이 알고 계신 어르신이 많은 식당은 거의 실패하는 법이 없다. 늘 집밥이 최고라는 어르신들도 엄지를 치켜세우는 어르신들이 인정한 맛집 5곳을 소개한다. 현지 어르신 맛집으로 소문이 자자한 신설동 ‘소양강처녀 메기매운탕...
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무엇을 먹었나요 2023.10.26해당카페글 미리보기
빵을 먹어요. 점심 때. 아내가 일어나. 점심상을 차려요. 저는 국을 항상 끊여요. 국이 있어야 합니다. 해물 찌개. 오래된 김치. 까만 깻잎. 두부. 이렇게 차려 놓아요. 보통 12시에 ~1시까지 밥 먹고, 이야기 하면서 하루의 시작합니다. 저는 새벽반...