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음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
시원한 동치미는 이렇게 발생하는 화기를 식혀 소화기관을 보양 하고 혈액을 정화해 각종 질병으로부터 면역력을 길러주는 음식이었다. 메밀은 현재 전 세계에서 먹는 음식이다. 우리에게 전래된 것은 고려시대, 혹은 신라 말기라고 한다. 그러나 그 이전...
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▶ 전라도 묵은지 (숙성제대로) 파는곳~!!! 2024.11.06해당카페글 미리보기
발송 동치미나, 묵은지처럼 숙성이 필요한 김치까지 다양한 김치들을 맛있게 담궈주는 김치 전문점입니다. 저희 집은 묵은지를 정말 좋아합니다. 그냥 꺼내서 먹기도 하지만 묵은김치로 요리도 정말 다양하죠. 여러 가지 간단하게 할 수 있는 요리들이...
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포천이동갈비집중 가장오래된집~ 느티나무갈비 / 포천여행 2013.11.24해당카페글 미리보기
다~아~ 먹었습니다.ㅎㅎ 갈비로 배부른데도 밥을 먹어야한다는 사람은 공기밥에 된장을 시키고~ 된장찌개 맛도 굿~ 동치미 맛이 좋아서 시킨 동치미국수 살얼음동동~ 김치 송송~ 오이채에 깨부숭이~ 고소, 시원, 깔끔합니다. 포천 이동갈비 가장오래된 집...
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약수동에 아주 오래된 명품 “찜 닭 집” 소개 2014.01.06해당카페글 미리보기
아주 오래된 디귿 자 집 앞 마당에 채 양을 친 그런 집이고 방안 또한 어릴 적 제가 살았던 유사한 분위기의 그런 집 입니다만 음식 맛에 반하고 나오는 그런 집… 상이라고 차려 놔봐야 번듯해 보이는 건 하나도 없다…. 먼저 각자 취향 대로 다진 양념에...
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밥과 술에 진심인 내 기준 맛집들,, 2024.04.20해당카페글 미리보기
진짜 오래된 맛집.. 대학가 물가에 비해 좀 가격 있는 편이지만 음식에 진심이신 사장님.. 자주 오는 이유가 있다ㅠ 나 여기 배달도 자주 시켜먹는데 연어 당일 소진이 원칙이라 질 너무 좋고 양 많고 미침.. 오돌뼈주먹밥은 말모 오래오래 장사해주세요...