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미늘장아찌를 담아서 먹다가 남은지가 몇년 되나 봅니다 어떻게 사용하면 되는지요 식초를 만들수는 없을까요 ? 마늘은 아작거리는 맛이 없구요 물컹합니다 .

담은지 한 2년 된거 같아요. 담아놓고 잊어버려서 못먹었네요. 먹어도 될까요? 개봉은 한번도 안한거고, 지금 하나 먹어보니 아무렇지도 않은거 같아요. 어떻할까요?

맛 거의 없기에 요리 재료로 활용합니다 곱게 다졌습니다 요자체로 빵에 발라 먹어도 좋아요 보기엔 흑설탕 같아요 집된장 마늘고추장 매실장아찌 다짐 취향껏 넣고 풋마늘대 청양고추 참기름 깨 넣어서 섞어서 만들어요 매콤 달콤 적당 새콤 엄지척입니다♡

참으로 맛있네요. 색깔도 검은색으로 곱고 향도 맛도 좋은데 먹어도 될 것 같은데.. 이렇게 오래된 효소. 마늘 장아찌를 먹어도 되는지 여쭙니다. 효소. 장아찌 이런 음식의 유효기간은 얼마나 되는지요? 발효식품은 오래될수록 좋다고 종가집 100년 간장...