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1년 반정도의 묵은지를 가장 선호합니다. 개월수가 짧을경우 묵은지의 본연의 맛이 덜합니다. 반대로 개월수가 오래된 묵은지는 약간 군내가 나거나 무르거나, 신맛이 많거나 할수 있습니다. 홈쇼핑 브랜드 종가집묵은지 , 비비고묵은지들도 마찬가지 일것...

메뉴판이 붙어있는 곳이에요 사장님께서 친절하시고 이곳에서 오래되어서 이미 주변에서 오래된 맛집으로 통하는 원주 맛집이에요 묵은지 등갈비와 매운 등갈비가 추천 메뉴에요 묵은지 등갈비, 낙지 등갈비, 매운 등갈비와 간단한 생고기류를 가지고 요리...

다 때려 넣고 참기름 쇠고기 맛나 소주 아즈냥 빨강색 참으슬 팍 슬렁 술렁 뿌려주고 된장이나 청국장 넣고 끓여 주시면 완전 밥 도둑 두루치기 완성 됩니다잉 돼지고기 냄새 하나도 안 납니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ ^^

진짜 인소감성이네 유명하다고 묵은지 만들지 말고 미리볼걸ㅋㅋㅌㅌ ㅅㅂ