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꽁치젓 2024.06.15해당카페글 미리보기
가장 오래된 것은 중국 최고의 자서(字書) 중의 하나인 《이아(爾雅)》로 기원전 3세기에서 5세기 경에 기록이 되었고 이 문헌에서는 생선으로 만든 젓갈을 '지(鮨)', 육류로 만든 젓갈을 '해(醢)'라고 부르며, 이것이 젓갈의 기원으로 여겨집니다 한국의...
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12월 1일, 자연산회, 먹갈치, 풀치, 갈치젓, 덕대, 병어, 자랭이, 갑오징어, 갯장어, 참돔, 달고기, 아귀, 잡어, 냉동(생새우 2022.12.01해당카페글 미리보기
커피쟁이님 오래된미래님 꽃뿌리님 해피맘님 맑은누리님 늘감사하자님 조세연님 김동주님 정화자님 옹달샘님 ... ※ 아귀 손질 못해드려 미안합니다. 크기 차이 있습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필...
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민물새우젓양념,오래된고추장볶음(양배추즙덤) 2021.04.29해당카페글 미리보기
고추가루도 농사지은 태양초고요 조미료 그른거 저희 안씁니다,사과,양파갈고 백초효소도 조금 넣고요 민물새우 양념 500 그람 -----3만원 오래된 약고추장을 도시에 아이들 챙긴다고 고추장에,, 자연산 표고버섯 가루,황태 보푸리, 말린굴비 손으로...
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경심 굴국밥집ㅡ고성동: 오래된 식당, 나름 맛있는 노포! 2023.02.26해당카페글 미리보기
가게 안에 손님이 많아 다 윗쪽만 찍었다 된장은 집된장과 요즘 부쩍 비싼 청양고추 담은 김치와 깍두기 굴국밥에 넣어라고 준 새우젓 매생이 굴국밥 엄청 뜨겁게 끓는다 맛은 내 입에는 맞으니 많이 싱거운편이다. 그래서 새우젓을...ㅎㅎ 굴전 ㅡ전이...
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밥과 술에 진심인 내 기준 맛집들,, 2024.04.20해당카페글 미리보기
새우젓으로 간 해서 먹음 얼마나 맛있게 해장하러 갔다가 소주 한병 또 시키는 집 서울 연남동 ‘수라간’ 유명하지만 넣어보고 싶었다.. 닭볶음탕이랑 명란 계란말이 조합 미쳐돌아.. 서울 한남동 ‘빠르크‘ 정갈한 한식 한상 먹고싶을 때 가는 곳 밥...
