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꽁치젓 2024.06.15해당카페글 미리보기
가장 오래된 것은 중국 최고의 자서(字書) 중의 하나인 《이아(爾雅)》로 기원전 3세기에서 5세기 경에 기록이 되었고 이 문헌에서는 생선으로 만든 젓갈을 '지(鮨)', 육류로 만든 젓갈을 '해(醢)'라고 부르며, 이것이 젓갈의 기원으로 여겨집니다 한국의...
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12월 1일, 자연산회, 먹갈치, 풀치, 갈치젓, 덕대, 병어, 자랭이, 갑오징어, 갯장어, 참돔, 달고기, 아귀, 잡어, 냉동(생새우 2022.12.01해당카페글 미리보기
커피쟁이님 오래된미래님 꽃뿌리님 해피맘님 맑은누리님 늘감사하자님 조세연님 김동주님 정화자님 옹달샘님 ... ※ 아귀 손질 못해드려 미안합니다. 크기 차이 있습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필...
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오동통한 ‘호박 새우젓찌개’ 2022.10.20해당카페글 미리보기
무르도록 끓인다. Cooking Tip! • 간은 새우젓으로 맞추고 국물은 많지 않게 자작하게 끓여야 맛이 좋아요. • 바지락조개는...욕실코팅 솔리스톤 욕실리폼 도전 !! 코팅으로 변신하기 [솔리스톤] 오래된 욕실의 변신 친환경 코팅제, 줄눈코팅, 욕실리폼...
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민물새우젓양념,오래된고추장볶음(양배추즙덤) 2021.04.29해당카페글 미리보기
고추가루도 농사지은 태양초고요 조미료 그른거 저희 안씁니다,사과,양파갈고 백초효소도 조금 넣고요 민물새우 양념 500 그람 -----3만원 오래된 약고추장을 도시에 아이들 챙긴다고 고추장에,, 자연산 표고버섯 가루,황태 보푸리, 말린굴비 손으로...
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밥과 술에 진심인 내 기준 맛집들,, 2024.04.20해당카페글 미리보기
새우젓으로 간 해서 먹음 얼마나 맛있게 해장하러 갔다가 소주 한병 또 시키는 집 서울 연남동 ‘수라간’ 유명하지만 넣어보고 싶었다.. 닭볶음탕이랑 명란 계란말이 조합 미쳐돌아.. 서울 한남동 ‘빠르크‘ 정갈한 한식 한상 먹고싶을 때 가는 곳 밥...
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경심 굴국밥집ㅡ고성동: 오래된 식당, 나름 맛있는 노포! 2023.02.26해당카페글 미리보기
가게 안에 손님이 많아 다 윗쪽만 찍었다 된장은 집된장과 요즘 부쩍 비싼 청양고추 담은 김치와 깍두기 굴국밥에 넣어라고 준 새우젓 매생이 굴국밥 엄청 뜨겁게 끓는다 맛은 내 입에는 맞으니 많이 싱거운편이다. 그래서 새우젓을...ㅎㅎ 굴전 ㅡ전이...
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분홍향오데마리-새우젓독 2014.03.21해당카페글 미리보기
동그랗게 모여 핍니다. 꽃봉오리가 올라와 있으며 길이를 조금 잘라 짧게 하여도 이쁠것 같습니다. 오래된 새우젓독에 담겨 있으며 새우젓독넓이 23cm 새우젓독높이 26cm 입니다 베란다 .노지월동 물은 겉흙이 말랐다 싶을 때 흠뻑 주시면 됩니다. 촬영...
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남오미자-새우젓독 2013.09.02해당카페글 미리보기
보라빛 가을 단풍이 아름다우며, 붉게 익어 겨울내 달려 있는 열매 또한 아름답습니다. 꽃봉오리를 달고 있습니다 오래된 새우젓독에 심어져 있습니다 약간의 실금이 있지만 물이 새거나 하진 않습니다. 입구전체넓이21cm 새우젖독 높이 27cm 가격 160,000...
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08년 김장용 새우젓담그기 2008.09.30해당카페글 미리보기
배쪽에 녹색~노란색을 띠고있는것은 알을 가진것이다. 오래된 새우는 색이 붉은계통을 띄고 형태가 온전치 않은 것이다 .그리고...덮어준다 서늘한곳에 보관한다 남은것은 시간이 해결해 줄것이다. 시원하고 상큼한 새우젓이 나오기만을 기다리면 되는것...
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<요리연구가 - 박경신의 애호박찌개와 건새우 볶음> 2016.05.20해당카페글 미리보기
새우젓 자체에 간이 돼 있으니 따로 간은 하지 않아도 돼요 10. 애호박찌개 새우살(100g)을 넣고 살짝 끓인다 ------------------------------------------------------------------------ - 건새우 볶음 재료 건새우(100g), 꽈리고추(80g) - 양념 재료...