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오래된 미래의 역사 2024.11.18해당카페글 미리보기
오래된 미래의 역사 -군산 근대역사박물관, 해망굴 *문학인신문-기행에세이 11 / 차용국 미즈상사가 사용했던 미즈카페는 원래...상업지역임을 시사한다. 일본인 사업가들이 건물을 짓고 쌀 무역으로 돈을 벌었다. 2011년 개관한 근대역사박물관 앞에는...
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쌀벌레 생기는 이유와 없애는법 쌀벌레 생긴 쌀은 이렇게! 2024.10.23해당카페글 미리보기
습도: 쌀벌레는 따뜻하고 습한 환경을 좋아합니다. 특히 여름철 고온다습한 환경에서는 더욱 번식하기 쉽습니다. 오래된 쌀: 오래된 쌀은 습기가 많아지고 영양분이 풍부해져 쌀벌레의 먹이가 되기 쉽습니다. 밀폐되지 않은 보관: 쌀통이나 쌀 포대가...
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오래된자료 그때의 그시절 2024.09.17해당카페글 미리보기
농촌 문맹퇴치 계몽활동 .(1962.1/11) KBS의 전신인 서울방송국 위문단 제주도 위문공연.(1962.3/24) 화폐교환및 극빈자 쌀배급.(1962.6/10) 화폐교환하는 시민 .(1962.6/10) 영친왕부인 이방자여사 낙선재입궁.(1962.6/14) 한산모시 직포광경 .(1962.7/23...
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오래된 강론 역사는 순간이고 오늘이 드넓다 2024.09.27해당카페글 미리보기
오래된 강론 역사는 순간이고 오늘이 드넓다 2017년 3월14일 녹화 작성 텍스트화 예 ...무슨 살펴보는 관점(觀點)이 다 각을 일으킬 탓, 생각을 일으킬 따름 각(覺) 속에 다 존재하는 것이야 무엇이 뭐 구분한다는 그 자체가 다 각 속에서 생겨난다. 이런...
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오래 묵은 쌀 맛있게 밥하기(밥하는 방법) 2024.09.06해당카페글 미리보기
지을 수 있습니다. 혹시라도 식용유가 없다면, 식용유를 대신 할만한 카놀라유나 포도씨유를 대체해도 괜찮습니다~^^. 이제 '오래된 묵은 쌀을 어떻게 해결해야 하나'하고 고민하지 마시고, 아이티가 올린 꿀팁 참고하셔서 맛있게 집 밥 해서 드시길...
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묵은 쌀 불릴 때 ‘이것’ 넣으면, 밥 윤기 살아나요 2024.09.07해당카페글 미리보기
곤란일 때가 있다. 묵은 쌀을 그해 수확한 햅쌀처럼 맛있게 먹을 수 있는 방법에 대해 알아본다. 묵은 쌀 특유의 냄새부터 제거하자. 묵은 쌀의 오래된 냄새를 제거할 때는 식초를 활용하면 된다. 쌀이 오래되면 지질 성분이 산소와 결합해 산화되며 눅진...
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오래된 습관 / 박성우 2024.09.20해당카페글 미리보기
오래된 습관 / 박성우 지난 초겨울, 별다른 기별 없이 시골집 마당에 들어섰을 때였다 하이고 밥 없는디 어쩐다냐, 노모는 멀쩡한 싱크대 수도 놔두고 마당 수돗가로 후다닥 나와 찬물로 찰찰, 쌀을 씻으셨다 웃는 연습 / 창비
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오래된자료 그때의 그시절 2024.06.26해당카페글 미리보기
오래된자료 그때의 그시절 미스코리아 선발대회 (1952. 1/21) 공산권 중립국가 휴전선 감시위원단 탈퇴요구시위.(1955.8/13) 미스코리아 결선대회 출전자들의 수영복 심사 광경.(1957.5/14) 우량아 선발대회 에서 입상한 아기들.(1957.5/15) 성형수술장면...
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오래된 묵은쌀을 버리기 아까와서 2023.06.01해당카페글 미리보기
선출로 오래된것부터 먹기는 하는데 베란다 바닥에 갈아두다 보니 대충 꺼내먹다보면 안쪽에 있던것은 5년 6년전께 나오네요. 페트병에 담아두면 2-3년 까지 냄새도 안나고 벌레도 안생겨서 먹을만한데 그이상되면 뭉치는 부분도 있고 쌀알도 바스라집니다...
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오래된 집 2024.06.16해당카페글 미리보기
살고 아버지의 어머니가 살았던 오래된 고향 집이 있다. 구십팔 호가 살았던 마을에서 상지담에는 일곱 지붕 아래 열 한 가구가...더러는 담배 농사를 짓거나 고랭지 무를 심었다. 사람들은 몇 안 되는 지주들의 토지를 얻어 소작하다가 쌀 계를 타거나 돈...